脆冬棗怎麼保存 脆冬棗怎麼存放

脆冬棗是一種加工過的紅棗，經過脱水處理後的棗子很容易受潮。因此，脆冬棗必須密封保存。那麼，脆冬棗怎麼保存？脆冬棗怎麼存放？

脆冬棗怎麼保存

一種是：先放保鮮盒 然後放冰箱裏 直接放空氣裏，無水狀態，一個個地鋪開，就可以幹，不用風 二是：樓上説的，把鑿洗乾淨，到點白酒，泡着，醉棗，也好吃的很。三是：最好的不壞方法是放在肚子裏，分給親戚朋友吃掉。

脆冬棗怎麼製作

酥脆冬棗的製作方法，其特徵在於包括如下步驟：

1、對冬棗進行清洗、挑選、去核;

2、得到的冬棗置於浸漬槽中進行1-6分鐘的燙漂後撈出，燙漂温度為 60-90℃;

3、得到的冬棗置於藍筐中，再將藍筐固定在離心機中對其進行脱水處理;

脆冬棗怎麼選購

一、看看棗子的顏色，顏色標膠的沉一點的，是比較的甜的，那樣的顏色證明棗子實在徹底的成熟之後再曬乾的，比較的天然

二、顏色沉一點，並不代表着顏色灰暗，就像是酒紅那樣的，顏色比較的沉，但是呢也是比較的光亮的，那樣的棗子保存的比較的好。

三、棗子的顏色要均勻，不均的顏色可能是因為存儲時間久，出蟲子造成的，所以要好好的查看

四、棗子要是完好的，仔細看看，棗子的表面有沒有小洞洞，哪些小洞洞是長了蟲子的最好證明

五、看棗子的大小，不管是大的還是小的，都是 可以的，關鍵是要看棗子大小是不是很，均勻這樣的棗子品種質量比較的可靠

選購地方

方便的可以直接到市場選購，亦或到網上購買.

產品信息

品名：脆冬棗

配料：鮮冬棗、棕櫚油

食用方法:開袋即食（夏季回軟後，冷凍後食用味道更佳）

保質期：12個月（≤24℃陰涼乾燥處存放）

生產日期：見封口

淨含量：258克20袋

脆冬棗富含人體必需的多種營養成份，不含任何添加劑，酥、脆、香、甜、去核，是高檔的休閒食品。