孕婦安胎的食物有哪些 孕婦安胎吃什麼好

孕婦在懷孕初期，應該有選擇性的吃安胎的食物，這樣有利於寶寶的生長。今天就來跟大家介紹一下，安胎的時候有哪些。

孕婦安胎原則

1、供給充足的熱量

孕初期很多孕婦有孕吐的困擾，可能會食慾不振，這時更應該注意食物的供給。可以隨時吃一點高熱量小零食，如餅乾、酸奶、堅果等。

2、供給充足的蛋白質

孕早期應更加註意蛋白質的攝入，多吃一些富含蛋白質的食物。蛋白質含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆製品、小米、豆類等。在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質較好的，其原因是容易消化，氨基酸齊全。

3、攝入充足的維生素

女性懷孕時期需要的維生素營養是全面的，因此，在飲食調節上孕媽應注意各種維生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等的攝入。

4、富含維生素的食物：胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、奶酪等。

孕婦安胎食譜

1、安胎鯽魚姜仁湯

營養分析：此湯可以安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安，有較好的療效;同時，又能增加孕婦的食慾。

製作方法：

①鯽魚去鱗、內臟，洗淨;春砂仁洗淨，瀝乾，研末，放入魚肚;生薑去皮，洗淨，切絲，待用。

②洗淨燉盅，將魚放入，再放入薑絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時，加豬油、精鹽、味精調味，稍燉片刻，即可食用。

2、清蒸砂仁鱸魚

營養分析：該菜餚具有醒脾開胃，利濁止嘔的作用，適用於孕早期孕婦出現的噁心嘔吐、不思飲食的情況。

原料：鱸魚250克，砂仁10克，生薑10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。

做法：

1、將砂仁搗碎，生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。

2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用，吃肉喝湯。

功效：此食譜具有補中安胎的作用。適用於脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等症。需要注意的是，味精容易穿透胎盤，影響胎兒正常發育，所以孕期飲食儘量少放味精。

3、海蔘粥

營養分析：補腎陽，益精血，潤腸燥。適用於精血虧損，虛弱贏瘦，性功能減退，遺精，小便頻數，腸燥便難，貧血，神經衰弱，老年體衰，是老年人常用的養生保健佳品。同時，又適宜婦女食用，能調經，養胎，利產，補產後虛弱。亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。

製作方法：

①將發好的海蔘漂洗乾淨，切成細丁。粳米淘洗乾淨。

②鍋內放入清水、海蔘、粳米，先用旺火煮沸後，再改用文火煮至粥成，然後加入葱末、精鹽拌勻，撒上火腿末即可。

4、杞子二肚湯

原料：魚肚30克，枸杞子10克，豬肚100克，調料適量。

做法：

1、 把豬肚洗淨，切片，魚肚發開，和杞子等同放鍋中。

2、 加入清水適量煮到二肚熟後即成。

用法：飲湯食肚及杞子，可使用調味品拌服。

功效：補血，滋陰，安胎。適用於陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。

5、砂仁肘

原料：豬肘子500克，葱、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。

做法：

1、肘子刮洗乾淨，瀝盡水分，用竹籤插滿小眼，葱切段，姜切成片，砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙，倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓，放在陶瓷容器內(忌用金屬容器)悶24小時，中間翻一次。

2、把悶好的肘子再刮洗一遍，瀝去水分，在肘子上撒上砂仁粉。用淨布捲成筒形，再用細繩捆緊，盛入容器內。

3、放上葱、姜、料酒，置旺火上蒸半小時，取出晾到不燙手時解去繩布，再重新卷緊捆上。

4、上籠蒸1小時，取出涼透，解去繩布，抹上香油以免乾燥。食用時再切成薄即可。

功效：此食膳具有温脾止瀉，調中安胎的功效，適於脾胃虛弱、食慾不振、病後體虛者食用，孕婦尤宜。

孕婦最適合的食物

1、最佳防吐食物

晨吐是孕婦最難受也是最常見的妊娠反應之一，也是孕婦最難熬的時期。選擇適合孕婦口味的食物可以很好的防止孕吐，營養學家認為，含有多種維生素的檸檬和土豆，特別適合妊娠反應期的孕婦。

2、最佳保胎蔬菜

菠菜是蔬菜裏含葉酸最豐富的，每100克菠菜的葉酸含量高達350微克。葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。因此，專家主張在懷孕的頭兩個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。另外，菠菜中大量的B族維生素，還能防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。

3、最佳飲料

綠茶乃微量元素的“富礦”，含有對胎兒發育作用突出的鋅元素。根據測定，在食譜相同的情況下，常飲綠茶的孕婦，其每天的鋅攝取量比不飲者多達14毫克。此外，綠茶也含較豐富的鐵元素，故常飲綠茶亦可防貧血。

4、最佳防早產食品

丹麥專家研究表明，常吃魚可以預防早產。丹麥得樂羣島的孕婦，其平均孕期要比其他地區長5天以上，因為她們的食譜中魚類所佔比重較大，因此專家推測，是魚肉中某種特殊脂肪酸在起積極作用。因為孕期的延長，嬰兒的平均出生體重也比其他地區高107克，也為寶寶日後的發育打下了良好的基礎，所以，孕期多吃魚對胎兒有好處。

5、最佳零食

孕婦除了正餐外，也可以吃一點零食以拓寬養分的供給渠道。專家建議吃葵花子、西瓜子、南瓜子等瓜子類的食物。因為葵花子富含維生素E;西瓜子裏豐富的亞油酸可促進胎兒的大腦發育;而南瓜子則營養全面，蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼可酸等應有盡有，且養分比例平衡，有利於人體的吸收利用。

6、最佳酸味食品

孕婦往往對酸味食品比較感興趣，孕婦吃酸也確實有好處。女性懷孕以後，胎盤會分泌一種抑制胃酸分泌的絨毛促性腺激素，降低消化酶的活力，進而使孕婦胃口減弱，消化功能下降，所以吃酸對此種反應是一種很好的補救。同時，胎兒的發育特別是骨骼發育需要大量的鈣質，但鈣鹽沉積下形成骨骼離不開酸味食物的協助，酸味食物還可促進腸中鐵質的吸收。由此可見，酸味食物對母親和胎兒雙方都有益。

但是孕婦也要注意酸味食品的選擇。雖然山楂的營養較豐富，但會加速子宮收縮，可能導致流產，所以孕婦最好“敬而遠之”。而西紅柿、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等也是補酸佳品，孕婦宜食之。

7、最佳分娩食品

產婦分娩時需要足夠的產力，而產力來源於食物，這時巧克力就在各種食物中脱穎而出了，美國產科醫生稱它為最佳分娩食品。巧克力營養豐富，熱量多，100克巧克力含糖50克，且能在短時間內被人體吸收，並迅速轉化成熱能。巧克力的消化吸收速度為雞蛋的5倍，對於急需熱量的產婦來講，巧克力無疑是最好的選擇。故產婦臨產時吃幾塊巧克力，可望縮短產程，順利分娩。

8、最防病的食品

富含VC的果蔬，健康營養又防病。先兆子癇是孕晚期容易發生的一種緊張合併症，影響孕婦和胎兒的危安。有關專家對數百名先兆子癇及康健孕婦的飲食舉行調查時發明，天天從食物中攝取VC較少的孕婦，血液中的VC水平也較低，她們發生先兆子癇的機率是康健孕婦的2-4倍。是以，準媽媽在孕期應注重攝取富含VC的新鮮蔬菜和生果，天天的攝取量最好不低於85毫克。