蜜棗如何保存

冰箱保存、櫃子保存、地窖保存。

蜜棗如何保存1

現在隨着人們生活水平的提高，冰箱已經進入千家萬户，我們最常見的食物保存方法就是將它放入冰箱中進行冷藏，同樣的如果蜜棗在短時間內吃不完的話，將它在太陽下面曬幾天，然後包裹嚴實之後放入冰箱的冷凍室中，這樣保存的方法是非常長的，大約有一年多的時間。

除此之外，我們還可以將蜜棗，用東西包裹好之後放在一個陰涼乾燥通風的地方，這樣也可以保存非常長的時間。如果我們家中有櫃子的話，我們也可以選擇將蜜棗放入保鮮蓋中，再把它放入櫃子中就可以了，這樣大約可以保存兩個月左右的時間。

在北方地區，大多數人家都會有地窖，地窖中儲存一些食物等，是非常常見的一種保存方法，當然，如果我們選擇蜜棗保存的話，也可以採用這個方法，將蜜棗密封好之後放入地窖中進行保存，可以達到半年多以上的時間。

在平時生活中適當的'吃一些蜜棗，對身體健康是非常有幫助的，它作為一種非常好的滋補食品，可以起到預防貧血，補血的功效，還可以改善我們身體免疫系統，提高身體免疫力，對於女性朋友來説，適當的吃一些，還有滋補養顏的功效。

【如何挑選蜜棗】

1.先看色水（光澤）！譬如這一盤（如上圖），上面那幾顆保證甜！而最下面那一顆卡青一些，多放二天再吃。

2.拿在手上有沉甸甸的重量感，不要啪啪的（果實觸感不硬實）。

3.不要挑整顆青青綠綠的，口感澀，也比較不甜。乳黃色或是有咖啡色的，已經不新鮮，氣味壞（失去風味）。

【如何保存】

不要碰水，置於陰涼處或用紙包覆，裝在塑料袋內，冰箱冷藏，要吃的時候再清洗。趁新鮮品嚐最棒！

【蜜棗美味吃】

偶爾變換水果的吃法，將蜜棗搭配當季新鮮的水果，來盤色彩繽紛的蜜棗水果色拉，點綴核桃果乾，佐以草莓優格醬，酸甜好滋味！

蜜棗如何保存2

那麼蜜棗的熱量呢?

蜜棗就是以大青棗為原材料，將它放入鍋中再填入白糖，經過熬製，曬乾所製作而成的，雖然青棗的熱量並不高，但是蜜棗在製作過程中添加了很多的糖分。

所以導致蜜棗的`熱量也是不低的，根據科學就表明，每100克可食用蜜棗中所富含的熱量為333大卡，相比較於一些其他乾果類食物來説，蜜棗的熱量也是非常高，而且其中所富含的一些碳水化合物含量非常豐富，在減肥期間的人們不適合多吃。

蜜棗作為一種熱性食材，吃多的話不僅僅會引起發胖，還可能會引起上火，便祕等症狀，我們在日常生活中，每所吃一顆蜜棗的話，它的質量大約在6克，所以説攝入身體中的熱量為19大卡。

它作為一種熱量高的食物，是不適合多吃的，每天吃四到五個就可以了，蜜棗作為一種甜甜的乾果類食物，我們在吃的時候一定是將它作為零食來食用的，這時候可能就會攝入身體中過多的熱量，從而導致發胖，蜜棗作為一種糖分含量非常高的食物，尤其是對於一些身體比較肥胖，並且有高血糖的病人來説，是不適合多吃的，或者不吃蜜棗。