絲瓜可以炒雞蛋嗎?絲瓜能不能炒雞蛋?

常吃絲瓜可以通便助消化，女性食用能滋潤肌膚美白，和雞蛋搭配做菜簡直回味無窮。那麼絲瓜可以炒雞蛋嗎?絲瓜能不能炒雞蛋?

絲瓜可以炒雞蛋嗎

美食專家介紹絲瓜是可以炒雞蛋的，翠綠鮮嫩、清香脆甜的絲瓜配上金黃的雞蛋，將兩者的營養髮揮到極致，色彩清麗口味鮮美。

絲瓜炒雞蛋的做法

材料：絲瓜2根，土雞蛋3個，大蒜3瓣，鹽適量；

做法：

1、絲瓜去皮洗淨，切成滾刀塊，大蒜去皮洗淨，拍碎；

2、雞蛋打入小碗中，加一點點鹽攪拌均勻；

3、炒鍋上火，鍋熱後倒入適量的油，油熱後倒入雞蛋炒至金黃，盛出來備用；

4、底油放入大蒜炒香；

5、倒入絲瓜翻炒片刻，加入一點點水，蓋上鍋蓋燜一小會；

6、待絲瓜變軟後加入雞蛋，翻炒均勻；

7、調入適量的鹽，翻炒均勻即可

Tips：

1、我用的土雞蛋，所以雞蛋裏面沒有加料酒，如果是一般的雞蛋可以加一點點料酒在雞蛋液中去腥；

2、絲瓜炒制的時候出水較少而且出水慢一些，所以開始的時候要加一點點水，以免將絲瓜炒糊；

怎麼用絲瓜來美白

1、絲瓜水(除油洗液)在1500～2000毫升的温水裏，加入絲瓜水75～100毫升，備用。

用其洗臉，每天1～2次，連續1個月，可去除肌膚多餘的油脂，使臉部粗大毛孔變得細小平整、皮膚細膩而有光澤。

2、防曬絲瓜奶敷

材料：絲瓜水適量，冰牛奶，蜂蜜適量。將絲瓜水混入冰牛奶、蜂蜜，調成糊狀。將絲瓜面膜敷在臉上和脖頸等處的肌膚上。15～20分鐘後，用清水洗淨。

此面膜不僅有很好的滋養肌膚的作用，並且防曬的作用也非常好，尤其對於曬傷的肌膚，能夠儘快修補，還可以淡化斑點。

3、絲瓜檸檬美白敷

材料：絲瓜水適量，檸檬半個，牛奶適量。

做法：將檸檬洗淨、切碎，放入榨汁機中榨汁。將汁液加入牛奶和適量絲瓜水，混合均勻，敷於面部。10～15分鐘後將面膜洗去。

此面膜長期使用，可使皮膚白皙細膩，減少斑點。