排毒瘦身的食物有哪些

1、吃什麼清腸比較好

第一大類：最有效的清腸豆類

豆類不僅富含豐富的蛋白質，在黃豆、黑豆、青豆三豆之外的雜豆中都是富含豐富的澱粉類食物，膳食纖維也比較多。

重點介紹：紅小豆

紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫均有益；

它含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用，紅小豆是富含葉酸的食物。產婦，孕婦多吃紅小豆有催乳的功效。

第二大類：最有效的清腸水果

可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味，但在體內代謝過程中能變成鹼性，並能使血液保持鹼性。特別是它們能將積累在細胞中的毒素“溶解”，最終經排泄系統排出體外。

重點介紹：香蕉香蕉性寒，有些胃寒的人可以把香蕉蒸着吃，早餐吃不錯。

第三大類：最有效的清腸薯類

飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素（維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯（約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸；其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。

胡蘿蔔素和維生素C的抗氧化作用有助於抵抗氧化應激對遺傳物質脱氧核糖核酸（DNA)的損傷，起一定的抗癌作用。

重點介紹：紅薯

常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便祕和結腸直腸癌的作用。

紅薯有益於心臟，富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。

胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸水平，後者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨立危險因素。

第四大類：最有效的清腸蔬菜

所有新鮮的綠葉蔬菜對於便祕是有效果的，因為含豐富的膳食纖維。綠葉菜中多為鹼性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質，使體液保持弱鹼性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。

重點介紹：芹菜

1、芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。

2、芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。

3、芹菜是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。對於血管硬化，有輔助治療作用。

4、芹菜的葉、莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食慾。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對預防痛風有較好效果。

2、清腸的食物

1、糙米排毒預防便祕

糙米中含有豐富的維生素B，維生素E，經常吃糙米能幫助提高人體免疫力，促進血液循環，源源不斷的胃腸道輸送能量，並且排除腸道內毒素。此外，糙米中還含有大量的鉀，鎂，鋅，鐵，錳等元素和大量的膳食纖維，多吃糙米能夠促進腸道有益菌的繁殖，有效預防便祕和腸癌。

2、黑木耳清潔腸道

黑木耳中的植物膠質具有級強的吸附能力，常吃黑木耳可以使殘留在腸道中的不健康物質被迅速吸收，例如灰塵和各種雜質，黑木耳中的植物膠質能將這些物質集中起來排出體外，對血液和腸道起到洗滌清潔作用。

3、海帶加速腸道運動

海帶屬於鹼性食物，它含有豐富的碘元素，可以促進血液中三酸甘油酯的代謝，並且防止血液酸化，能起到很好的潤腸通便效果。並且海帶熱量低，含有豐富的膳食纖維，多吃海帶能加速腸道運動，海帶中的褐藻酸能降低腸道吸收鍶元素的能力，在清腸排毒的同時還能起到預防白血病的作用。

4、花生養胃醒脾

花生種含有的獨特植酸和植物固醇能增加腸道的任性，幫助腸胃抵抗外界細菌的侵擾，並且花生本來就入脾經，有養胃醒神，潤腸降燥的作用，對於強健腸道，排除腸道內毒素起到了很好的作用。

5、魔芋清除腸壁廢物

魔芋中含有一種束水凝膠纖維，能幫助促進腸道的生理蠕動，減輕腸道每天要承受的壓力，加上魔芋中的膳食纖維主要成分是普甘露聚糖，這種物質在腸壁形成保護膜，能夠縮短食物在腸道停留時間，有效清除腸壁廢物，讓腸道處在良性活動狀態，起到清腸胃排毒的作用。