喝完啤酒可以喝綠豆湯嗎?啤酒和綠豆湯能一起喝嗎?
夏季人們最愛喝的酒就是啤酒,最喜歡喝的湯就是綠豆湯。那麼,當啤酒遇上綠豆湯,啤酒和綠豆湯能一起喝嗎?喝完啤酒可以喝綠豆湯嗎?
喝完啤酒可以喝綠豆湯嗎
綠豆湯能清熱解毒,可以起到解酒的作用,另外綠豆涼性可以中和酒的熱性其他緩解中和的作用。還可以喝點牛奶,豆汁或者是蜂蜜水,都能醒酒。這些都是事後的補救措施,最主要的還是要適量飲酒,酒喝多了對身體一點好處也沒有建議以後不要飲用。
喝綠豆湯注意幾點1、不能空腹喝綠豆湯
從中醫的角度上來説,綠豆性較為寒涼,空腹飲用容易對脾胃造成傷害。體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀,而吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節肌肉痠痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
2、不能過量喝綠豆湯
綠豆湯雖好喝,但也不能過量飲用。綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣,而且綠豆屬於不易消化的食品,過量飲用易損傷脾胃,而女性朋友過量飲用綠豆湯的話,還會容易引發腹脹、痛經等毛病。
3、綠豆有時不能和中藥一起吃
綠豆本身是一味中藥,如果患有外感風熱、暑熱內侵等熱性病時,在服用中藥的時候再適當服用綠豆湯,有相輔相成的作用;但如果有胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症狀的人在服用中藥的時候則應該禁食綠豆,否則,不僅會降低藥物療效,而且還會加重病情。所以,服中藥時能否吃綠豆不可一概而論,應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。
4、綠豆湯不可天天喝
綠豆湯適當喝是沒問題的,一般成人一週喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定,最好先諮詢一下醫師,因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。幼兒的腸胃消化功能相對較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。一般來説,小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆。6歲過後,才可飲用成人量。
5、不用鐵鍋煮綠豆湯
煮綠豆湯時,用鐵鍋最不合適。綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮裏,綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之後,可能形成顏色較深的複合物,使綠豆湯的顏色發黑,食用後會造成腸胃不適和消化不良。所以煮綠豆湯用砂鍋最為理想。
6、煮綠豆湯時別加鹼
綠豆富含維生素B,它是綠豆解暑特性的一個重要組成部分,能彌補出汗時的營養損失。而鹼會嚴重破壞維生素B。同時,綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會因為加入鹼而損失,致使結構變化,顏色轉為黃色。所以,煮綠豆湯最好不要加鹼,如果希望把湯煮得黏一些,可考慮加入少量燕麥片或糯米來“增稠”。
哪些人不能喝啤酒
啤酒含有較為豐富的糖類、維生素、氨基酸、鉀、鈣、鎂等營養成分,適量飲用對身體有一定好處,但下述人羣應遠離啤酒。
1、胃病患者。飲用啤酒會造成胃黏膜的損害,引起上腹脹,燒灼感加重,噯氣頻繁,食慾減退。
2、孕婦。啤酒中含有一定量的酒精,能通過臍帶進入胎兒體內,影響胎兒的大腦發育。
3、產婦。啤酒是以大麥等為原料釀製而成的,大麥芽具有回乳作用,會影響母乳哺嬰。
4、泌尿系統結石患者。啤酒中含有可促使尿路結石發生的鈣、草酸等成分。
5、肝病患者。酒精會直接損傷肝細胞,肝功能不健全的人更易發生酒精中毒。
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