清血排毒吃什麼最好?清血排毒的食物有哪些?
又吃得太油、太鹹?「腦中風」為國人十大死因第二名,僅次於癌症。想要抗癌兼防腦中風?中醫師羅明宇特別推薦十種清血食物、六種保護血管食物,可幫助清除血管垃圾、消除血栓、保持血管彈性,大家平時記得多攝取喔!
抗癌防腦中風清血很重要
佳禾中醫診所院長羅明宇中醫師説,如果長期吃得太油、太鹹,會使血液變得過分黏稠,流速減慢,從而易使膽固醇、三酸甘油酯等脂質沉積於血管內壁,導致動脈硬化、高血壓等心血管疾病,誘發腦中風。此外,人體血液中如果污染物、毒素積聚過多,超過自身解毒能力,也會誘發過敏、衰老及癌症。
羅明宇表示,中醫看「血」有不同觀點,不是以細胞的角度來説,而是以整體觀作分析。《黃帝內經》説:「肝受血而能視,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能攝。」由此可知,血對於肌肉運動及感官功能的重要性,若有血虛便會眼睛不清楚、頭暈眼花、耳鳴、四肢無力等症狀。
中醫覺得「血」對精神健康十分重要,若血的滋養充足,就能精力充沛、神志清晰;反之,若血的滋養不足,就會引起健忘、失眠等問題。然而,隨着年齡增長、飲食習慣與生活環境的變化,人體血液變少、變酸、變稠、變髒,健康就會出狀況。
10種清血食物
黑木耳
羅明宇説,「藥補不如食補」,許多食材只要吃得巧,都有不錯的「藥效」,如白背黑木耳,被中醫界視為「血管清道夫」,現代中醫中藥的分析,黑木耳含有碳水化合物、蛋白質及鈣質,在中藥典認為有益氣和血、補強心臟功效,在化驗室中也證實確有消化血板的功效。
他建議可以這樣吃:乾的白背黑木耳一兩、紅棗五個、老薑兩片。乾的白背黑木耳用清水泡一夜,紅棗切開,老薑兩片加入五至六碗水,煮成兩碗的份量,每日空腹服用一次,連續二十六天,每年服用兩次,作為清血保養之道。
黑豆
多吃黑豆不只可讓頭髮變黑,也可幫助生血。
綠豆
有解百毒之功,煮湯飲用或做米粥時放入綠豆,效果甚佳。
青椒
可以防止血液凝固、保持氣血暢通。
高麗菜
具有良好的清血作用,高麗菜芽營養成分比高麗菜更高一些。
海帶芽
又稱「裙帶菜」,是血液排毒好幫手。
玉米
能減少膽固醇在血管中的沉積,軟化動脈血管。
番茄
含有維生素K,可催化肝中凝血酶活素合成,維生素K不足時會使凝血時間延長,造成皮下和肌肉出血。
蘑菇
排泄毒物的能力強,是淨化血液的高手。
奇異果
有清熱解毒、消腫、活血、袪風除濕作用,食用時果皮最好保留,因為奇異果皮中同樣含有清血的營養素。
6種食物保護血管
上述10種食物之外,羅明宇一併提供6種可保護血管的食物,保養雙管齊下。綠茶
含有兒茶酚,有防止血液氧化的功用,能預防血糖、血壓升高,讓血液流動更加順暢。
大蒜
有利於消除血栓,降低膽固醇,讓血液維持在健康狀態。
洋葱
能有效降低血液的黏度、舒張血管管道、減少血管的壓力,可以降血脂,抵抗動脈硬化。
茄子
含有豐富的維生素P,能有效保護心與血管、降低血壓。
蜂膠
含有黃酮、黃烷酮、異黃酮、維生素P以及豐富的礦物質等,可有效提升人體免疫力且防止血管氧化,保持血管年輕有彈性。中醫認為蜂膠可以補虛弱、化濁汁、止消渴;也能外用解毒消腫,收斂生肌。蜂膠精華液可以用水稀釋後飲用,也可以加入果汁或乳酸菌飲料中飲用,吸收效果也相當好。
鯖魚
含有豐富的DHA,可以降低人體內壞膽固醇的含量,降低血栓、血脂凝結機率,讓內臟功能時刻保持完美狀態。最佳吃法是「生魚片」,可依照個人口味,加入適量的醋,因為醋有良好的軟化血管功效。
-
(精品)孕期多吃這8種食物
孕期吃什麼寶寶皮膚好?1胡蘿蔔胡蘿蔔被稱為皮膚食品,因為胡蘿蔔中含有豐富的果膠成分,可以與身體中的汞成分結合在一起,幫助孕婦排除身體中有害的成分,並且能夠滋養肌膚,使肌膚看起來更加的細膩紅潤,富有光澤。2蘆筍蘆筍是減肥食品並且含有大量的硒質。能夠很好的起到...
-
懷孕吃什麼食物補鈣
鈣在孕期對孕婦和胎兒都很重要,孕婦補鈣固然重要,但在補鈣的同時還需要注意一些注意事項,否則出了會影響母體的健康之外,同時還會影響胎兒的正常發育。對於孕婦來説,可以吃以下食物來補鈣:1、乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。2、豆類與豆製品:黃豆、...
-
鯧魚的食用營養價值功效
鯧魚的食用營養價值功效,現在人們的飲食結構已經發生了天翻地覆的變化,鯧魚是一種身體扁平的海魚,因其刺少肉嫩,故很受人們喜愛,下面看看鯧魚的食用營養價值功效。鯧魚的食用營養價值功效1鯧魚的營養成分非常豐富,每100克鯧魚的營養成分含量為熱量140大卡、蛋白質18....
-
冬季寶寶要多吃哪些食物
冬天寶寶的飲食要注意少而精,多吃一些温熱補益的食物,不僅能使身體更強壯,還可以起到很好的禦寒作用。1、補充充足的鈣和鐵能夠提高寶寶的禦寒能力。鈣能夠提高血管和肌肉的伸縮性和興奮性,鐵可以增加血液的攜氧量來加快體內能量的燃燒提供熱量。含鈣的食物主要包...