春捲可以用烤箱烤嗎?怎麼用烤箱烤春捲?

生活中很多人用烤箱做菜，其實做春捲也是可行的，但要注意方法。那麼春捲可以用烤箱烤嗎?怎麼用烤箱烤春捲?

春捲可以用烤箱烤嗎

春捲是可以用烤箱烤的。

1、在超市買了一份春捲，然後就拿回來自己做了。準備好烤箱

2、將盤子上抹一層植物油，防止春捲粘到盤子上。然後放在烤箱中烤制20分鐘左右，然後翻個面，繼續烤10分鐘。

3、待烤箱提示，將春捲取出盛盤即可。

怎麼用烤箱烤春捲

1、把春捲從冰箱拿出解凍，同時烤箱預熱180度

2、把解凍後的春捲放在烤盤上，在春捲表面刷薄薄一層油，帶過即可

3、放入烤箱，180度，15分鐘左右，可中間把春捲翻面

tips:

1、我這裏用的是素春捲個頭不大春捲大的烤箱時間可適當調整

2、烤盤看自己需要鋪錫紙

韭菜肉絲春捲的做法

1.備好食材：韭菜、豬肉、金針菇、生薑、春捲皮。注：可以不用小葱，因韭菜的衝味有去除肉的異味作用。

2.韭菜、金針菇切長段，肉、姜切絲備用。

3.將肉絲用黃豆醬、糖、鹽、生粉和生薑拌均。注：最近我特愛這個黃豆醬，無心做廣告。

4.備好生粉芡。

5.熱鍋熱油倒入肉絲滑散變色。

6.倒入韭菜快速翻炒兩下。

7.勾入生粉薄芡翻勻。

8.關火，倒入金針菇翻均。注：我用的是熟的金針菇無需加熱。

9.盛到大盤子裏，拿到外面吹風讓其快速冷確。注：主要是韭菜不受熱。

10.待肉絲涼透包入春捲皮內，用面槳封口。

11.一個個地包好備用。

12.熱鍋熱油，將包好的春捲生坯一個個地放進，炸成金黃。注：油温要高，因餡是熟的，只要將皮炸焦即可。

13.撈出春捲放到廚房紙上吸去多餘的油脂。

14.配上香醋上桌。