南瓜餅吃了會上火嗎 不上火的南瓜餅的做法

相信很多人都十分喜歡吃南瓜餅，甜甜糯糯的，十分美味，不過由於南瓜本身就性温，再加上它是油炸食物，因此吃多了之後其實很容易上火，大家要注意控制哦。

南瓜餅吃了會上火嗎

南瓜餅吃多了容易導致上火。

南瓜性温，吃多了有導致體質燥熱之氣堆積的作用，因此食用南瓜餅容易上火，並且油炸的南瓜餅燥熱之氣更重，因此南瓜餅吃多了會上火。

不上火的南瓜餅的做法

材料：南瓜，20g白糖，400g麪粉，芝士和芝麻。

做法：

首先，我們先將南瓜去皮，洗乾淨之後，將南瓜切成片，在鍋中蒸熟，切成片兒的南瓜是非常容易蒸熟的，蒸熟的南瓜放入碗中搗碎。

然後，在裏面加入麪粉，攪拌均勻，揉成麪糰。然後再將麪糰搓成條，分成大小均勻的小劑子，按薄。

接着，在裏面加入芝士，包裹成圓球之後，再包裹上一層芝麻，再壓成餅。

最後，將做好的南瓜餅，放入蒸鍋裏面，用大火來蒸，大概蒸上十分鐘左右就可以。

南瓜餅的營養價值

1、解毒：內含有維生素和果膠，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

2、保護胃粘膜、幫助消化;

3、防治糖尿病、降低血糖;

4、消除致癌物質;

5、促進生長髮育。

南瓜餅的熱量

經科學驗證，南瓜餅的熱量適中，每100克南瓜餅的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。其中每100克南瓜餅含有熱量297.12大卡、碳水化合物38.55克、脂肪15.46克、蛋白質1.46克和纖維素0.32克，另外，南瓜餅煎炸後會吸收部分油脂導致熱量提升，同時也易產生致癌物質不利於健康，所以減肥期間或有減肥計劃的女性應儘量少吃南瓜餅。