吃竹筍過敏後應該怎麼處理

多喝水、服用治療過敏的藥物、洗個澡等。

吃竹筍過敏後應該怎麼處理1

那麼，對於這些人，如果吃竹筍過敏後應該怎麼處理呢?相信對於過敏，很多人都知道需要去醫院或者藥店開一些治療過敏的藥物，這當然是有好處的，但是也同時需要諮詢好醫生到底應該怎麼對待這種過敏問題，特別是以後，面對竹筍的時候，應該採取怎樣的防範措施。

當然，如果是真的竹筍過敏的'話，以後還是要儘量避免吃竹筍，甚至碰竹筍，因為很多過敏情況下，不只是因為吃才會過敏，就像一些人對毛絨娃娃過敏一樣，他是碰到就會過敏，所以説，一定要採取控制措施。當然，吃竹筍過敏之後還可以採取一些比較簡單的方法，比如説多喝水，因為喝水就可以加速我們身體進行分解和代謝，這對於竹筍的過敏源都是有一定的緩解作用。

當然，如果過敏的話，身體可能會表現出出現一些癢的情況，這個時候千萬不要去抓撓，因為很有可能會損傷我們的肌膚，當然這樣也並沒有任何的效果，可以去洗個澡之類的，緩解一下。

但是最終還是建議大家真的要去醫院檢查一下，如果是比較輕微的過敏，那就可以通過喝水來進行解決，但是如果真的比較嚴重的話，一定要記得去醫院諮詢醫生，因為過敏非常嚴重的，有的人甚至因為過敏而造成生命危險，當然，這個也是因人而異，每個人的身體情況不一樣。

當然有的過敏，可能只是因為其他的東西，而不是因為竹筍，所以説，一定要分清楚過敏源，這樣才能更好的得到控制，對於身體來説也是種好處。

對於吃竹筍過敏，一定要採取正確的方法，首先一定要喝水，水能夠促進我們身體循環和調理，對於加速新陳代謝也是有一定的幫助，所以説過敏之後喝水是非常有用的辦法，大家一定要記住，在生活中算是一個非常有用的生活技巧。

吃竹筍過敏後應該怎麼處理2

吃竹筍會過敏嗎

吃竹筍是有可能會引起過敏的，因為竹筍中的草酸和纖維素都是比較容易引起過敏的，尤其是本身體質就比較敏感的朋友們，在吃竹筍的時候要非常注意了。吃竹筍會過敏嗎竹筍會引起過敏。筍中的大量纖維素較難消化，同時筍中含有難溶性草酸，食用過多易誘發哮喘等老慢支疾病、過敏性鼻炎、皮炎等。

春季本來就容易過敏，對於容易產生攝入性過敏的人來説，食用春筍還易引起蕁麻疹。

吃竹筍過敏怎麼處理

1、為防止出現過敏，吃筍應先少量嚐點，如有反應，馬上停止;如沒有反應，可適當再吃。

2、若用筍片、筍丁炒菜，要先用開水把筍燙5~10分鐘，然後再配其他食物炒食。這樣既可高温分解大部分草酸減少弊端，又能使菜餚無澀感，味道更鮮美。

3、同時，吃筍時儘量不要和海魚同吃，避免引發皮膚病。竹筍的營養價值竹筍裏面含有非常多的蛋白質，人體所需要的氨基酸，在蛋白質的代謝過程中佔有重要地位的'胱氨酸，穀氨酸的含量也非常多，是一種非常不錯的保健蔬菜，裏面還含有胡蘿蔔素，鐵元素，脂肪，碳水化合物，纖維素，多種維生素，應該適當的吃一些。

竹筍吃多了會怎樣

1、影響消化竹筍是一種粗纖維含量非常高的食物，屬於寒性食物，過量吃以後容易導致消化不好的情況出現，腸胃就會變得比較有負擔，如果本身有胃腸道方面的疾病，就不能吃太多竹筍，有肝硬化，慢性腸炎或者十二指腸潰瘍問題也是不能吃竹筍的。

2、引發哮喘兒童在15歲之前也不能吃太多竹筍，女性生產以後吃竹筍有可能會引發哮喘問題出現，所以最好也不要吃，吃竹筍之前一定要用水焯一下，這樣才能把裏面的草酸成分更快的去除，不要和鷓鴣肉搭配在一起吃，會讓咽喉出現膿腫，還容易出現頭痛症狀。

3、引發皮炎竹筍是寒性的食材，有膽結石問題，尿路結石問題的患者也是不能吃的，一次性不要吃得太多，容易引發皮炎，過敏性鼻炎以及哮喘等問題出現。

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食用竹筍的功效與作用禁忌

水竹，禾本科水竹屬多年生木本植物。水竹的嫩芽即是水竹筍。 成份： 水竹筍含糖類、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵、鎂及多種氨基酸等營養成份。

功效： 水竹筍，性甘寒，入胃、大腸經，活血通絡、清熱化痰、利尿消腫、化積通便等功效，對抗癌、便祕、減肥等有療效。

食用方法： 水竹筍品質脆嫩，主供熟食，食用方法很多，可炒食、煮食、燉食、蒸食、醃食，也可製成幹品（俗稱小竹筍）食用。還可與瓜類`蔬菜`肉禽類共燒煮，亦可泡湯。切成細粒與肉泥拌和，可作多種餡子

竹筍的功效與作用做法及哪些人不能吃

毛竹不可以吃，但毛竹的竹筍是可以吃的。

毛竹稈高，葉翠，四季常青，秀麗挺拔，經霜不凋。該竹在種植期前5年絲毫不長，到了第6年雨季到來的時候，以每天6英尺的速度向上急竄15天左右，最後大約可以長到90英尺高，併成為竹林中的身高冠軍，而且更為奇特的是在它生長的那段日子裏，處在它周圍方圓10多米內的其它植物便停止了生長，等到它的生長期結束後，這些植物又獲得生長的權力。毛竹林面積大、分佈廣、經濟價值較高，生產潛力很大，發展毛竹生產具有重要現實意義。

食用竹筍的功效與作用禁忌有哪些

竹筍即是竹的幼芽，食用部分為初生的鞭或芽，鮮嫩肥美，可以炒回鍋肉，也可以拿來醃製得酸酸脆脆，廣受大眾喜愛。

但是經常聽到周圍的人會説，竹筍有毒要少吃一點，這到底是不是真的呢？

首先，竹筍有毒這個説法是錯誤的。竹筍本身不僅沒有毒，它還包含了豐富的纖維，蛋白質，維生素，各種人體必須的微量元素，是一種優良的綠色蔬菜。它低脂多纖維，可以用來減肥，它對於腸道的通暢作用也可以拿來藥用，也是一種很好的藥膳食材。中醫認為其性屬寒，味甘微苦，開胃。具有清熱化痰，利九竅，排毒通二便的功效。平時用竹筍來吃是沒有問題的。

但是也不能就説可以隨便處理竹筍了。新鮮的竹筍如果處理不當容易導致接觸的人氰化氫中毒。而且因為它含有較多的草酸，不利於人體對鈣的吸收，家裏的小朋友和老人不宜多吃。

它的主要禁忌人羣有胃潰瘍，胃出血，肝硬化，腸炎，佝僂病患者，低鈣者和兒童。

那麼應該怎麼處理竹筍呢？

專家提醒正確的處理方法是：

（1）將竹筍縱向切成兩半,剝掉所有的葉子,去掉根部。

（2）然後切成薄片,在淡鹽水中煮8到10分鐘出鍋，即大功告成。

此方法簡單方便，不僅可去掉大部分草酸和澀味,還可有效避免氰化氫中毒。

竹筍的功效作用及危害

山東的竹筍當然可以吃啦。竹筍含有豐富的膳食纖維素，還含有大量的草酸。但是草酸很容易和鈣、鐵、鋅等等礦物質結合，形成人體很難以吸收的複合物。所以經常吃竹筍容易引起缺鈣等現象。還容易形成結石。竹筍不好消化，會對胃造成負擔，所以胃不好的人不適合吃竹筍。

吃竹筍的'作用

竹筍性寒。

性是指食物具有的不同屬性，四性包括寒、熱、温、涼，其竹筍屬於寒性食材，具有清熱、瀉火或解毒的作用，適用於熱證，但寒性食物易損陽氣，故陽氣不足、脾胃虛弱者應該慎吃。作為蔬菜型竹筍，必須具備組織柔嫩、無苦味或其它惡味，或雖稍帶苦味，經加工除苦後可以食用的條件。

竹筍的功效與作用及食用方法

1、竹筍具有一定的營養價值，它含有蛋白質，脂肪、糖、鈣、磷、鐵以及胡蘿蔔素、維生素B，維生素C等營養成分。

2、它含有優質蛋白質，含有賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、穀氨酸及膚氨酸等人體必需氨基酸。竹筍又是低糖、低脂肪、多纖維食品。

筍可以增強機體免疫力：竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助於增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力。

竹筍的功效與作用以及食用禁忌

哺乳期是可以吃竹筍的，哺乳期沒有飲食禁忌，產後需要的營養比較多，可以多吃些禽蛋，瘦肉，葷素搭配，不要吃油膩的食物和甜食，避免導致身體過度肥胖。保持良好的心情，避免情緒波動，導致奶水減少，這段時間需要做好安全避孕措施，懷孕以後會導致奶水減少。