番石榴要削皮嗎

不需要削皮。

番石榴要削皮嗎1

其實番石榴就像其他的水果一樣，比如説蘋果和梨，它的皮是不用削的，直接清洗乾淨之後就可以使用，而且它的皮中含有非常高的醫療價值，但是對於一些比較喜歡乾淨的人來説，可能會擔心它的皮上有一些農藥殘留物，而且它削掉，這樣也是可以的，但是總的來説，它的皮是可以吃的'，而且非常的具有營養。

比如説使用的番石榴皮可以治療腹瀉的現象，它的皮性情比較温和，而且無毒無害，使用之後會經過我們的腸道，從而以組塞達到止瀉的目的，並且番石榴的皮也可以治療一些腸道疾病，比如説痢疾等，還有就是番石榴的皮可以起到殺菌的作用，因為番石榴皮中含有非常多的生物活性物質一些植物的化學成分。

這些天然的化學成分可以起到殺蟲殺菌的作用，並且對蟲子還可以起到殺死作用，還有抗氧化，所以説他對肝臟也有保護作用。番石榴皮還可以起到驅蟲的現象，因為番石榴皮中含有一些鹼等成分，可以有效地起到驅蟲的作用。

所以説番石榴我們生活中一種非常常見的水果，並且營養價值非常高，在使用的時候，它像其他的水果，比如説蘋果和梨那樣，直接生吃就可以了，而且它的皮中含有的營養價值非常高，是不需要削皮的。

那麼番石榴的品種有哪些呢?

番石榴的品種非常豐富多樣，而且喜歡吃的種類還是非常多的，因為種類的不同，含有的營養價值和味道也都是非常獨特的。在大多數的番石榴中主要有以下五個品種，首先番石榴作為台灣一種土生土長的水果。

最有名的就是台灣番石榴了，並且台灣番石榴作為福建的`一種主要栽培品種，而且他的栽培面積非常廣泛，產量高，果實的形狀呈現為圓型，重量大約在80克左右，而且果實的顏色稍微有一些黃色，並且帶有一點紅點，皮非常薄。

第二種就是草莓番石榴，這種果實為六倍體，並且果實的顏色呈現為紫紅色或者黃色，大多數工加工使用，比如説可以加工為果汁，果凍等這個品種耐寒能力比較強，第三種就是巴西番石榴，這種番石榴的品種為四倍體。果實個體非常小，而且產量非常豐富，品質比較優良，也比較耐寒。

第四種就屬於哥斯達番石榴，這種番石榴為六倍體，果實形狀呈現為圓型，肉非常的薄。並且種子比較少，成熟後果實中果膠含量非常高。第五種番石榴就屬於黃沙羅番石榴，這種番石榴果實非常小，並且顏色呈現為淡黃色，未成熟時果實可以加工成果凍等。

番石榴怎麼吃

番石榴是台灣所特有的水果，其中所含有的營養非常豐富，而且還是減肥的好幫手。番石榴怎麼吃的問題是很多人的疑問，對於這個台灣所特有的水果，選擇正確的吃法才能品嚐其真正的美味。那麼番石榴怎麼吃才正確呢?

1.原味吃法

由於番石榴是介於梨與台灣大青棗之間的一種水果，因此對於其食用方式很多，而最簡單的方法便是整個食用。所謂整個食用並不是指一口吞，而是像吃梨一樣一口口的咬着吃，而且還可以將番石榴作為蔬菜食用。由於番石榴中含有大量的抗氧化物，因此經常食用的話可以有效的起到延緩肌膚衰老及美白肌膚的作用。

2.小塊食用

對於番石榴怎麼吃的問題，我們不妨選擇一種比較淑女的吃法。可以將番石榴切成片或顆粒，或者是不成規則的'小塊，用牙籤一口一塊的吃，這樣的吃法不但更有氣質而且口感還更加香脆味美。還有一種方法便是根據各人不同的口感，選擇加入一些細鹽巴、鹹梅、鹹梅粉等，若放入冰箱味道更佳。

3.榨汁

番石榴怎麼吃?這是很多人都會採用的一種食用方法，將準備好的番石榴放入榨汁機忠後再放入適量的冷開水，並且還可以根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一。經常飲用番石榴汁，可滋養皮膚，令肌膚回覆光澤。

4.藥用及功效

番石榴有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效。而且在番石榴中所含有的纖維素也非常多，可有效的排走積存在腸內的宿便。不但如此，在番石榴中還含有大量的維生素C/鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素需求，對喝酒超量者具有解酒功能。