粽子葉可以反覆用嗎?粽葉可以反覆用嗎?
粽葉是包粽子所需要的一種材料,很多人吃完粽子後粽葉還是完好的。因此,洗乾淨後重複用。那麼,粽子葉可以反覆用嗎?粽葉可以反覆用嗎?
粽葉可以反覆用嗎
可以重複利用的。
吃完後將粽葉洗淨晾乾,然後放在陰涼、通風、避光處就可以了。但是重複利用的粽葉香氣已無之前那麼濃郁,所以再用來包粽子可能香味有所減少,不過這些粽葉還可以用來墊在饅頭、糕點下面,這樣一來蒸出的糕點更香,二來還可以防止黏在蒸籠上。
材料
主料:糯米1000克,輔料:赤小豆300克
做法
1、將糯米淘洗乾淨,放入清水裏浸泡至能捏碎,備用。
2、將紅豆洗淨,泡1.5小時後再和糯米放在一起拌勻,備用。
3、將粽葉300克洗淨,放入鍋內煮約半小時取出,用涼開水浸泡,備用。
4、取泡好洗淨的粽葉三四片擺齊,捲成圓錐形的筒,放入拌和的糯米和紅豆,包成粽子形狀,用繩紮緊。
5、將包好的粽子碼放在鍋內,加入清水用旺火煮約2小時後,改用小火燜約3小時,即可食用。
粽葉反覆用好嗎端午將至,人們已經提前吃起了香噴噴的粽子。家中自制粽子更是乾淨衞生。粽子吃完,有些市民習慣將粽葉回收洗淨,準備來年再用一次。二次使用雖節儉,但粽香變淡的同時,處理保存不好還易生菌,粽葉抗氧殺菌作用大大減退。
粽葉怎麼反覆用據相關資料介紹,粽葉無毒害,無污染,做為食品包裝,具備無污染和使用的“一次性”。因此,被當今營養學家稱之為“天然綠色食品”。 泰城一家藥店的老中醫介紹,粽葉有清熱生津、解毒消腫等功效,粽葉中的一些提取物還用抗氧殺菌的作用。但粽葉來年再用,不僅香味會變淡,影響了粽子的味道,粽葉反覆的蒸煮,粽葉的抗氧殺菌作用就會大大降低,處理保存不當,還會滋生細菌。在此也提醒市民,粽葉如果二次使用,一定要清洗乾淨,恰當保存。
-
拉肚子吃什麼食物好
1、吃水果拉肚子可以吃些水果輔助治療,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把蘋果連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鐘,待温後食用。需要注意的是,在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調味,因為蔗糖可能會加重腹瀉。2、...
-
鯉魚芡實大蒜湯什麼功效
健脾利水。鯉魚芡實大蒜湯什麼功效1做法鯉魚1條,芡實100克,大蒜20克。先將鯉魚去鱗及內臟,和芡實、去皮大蒜煮熟。食用方法飲湯,2日食1條魚,連服數次。功效健脾利水。適用於脾濕型腎炎。關於芡實的作用與功效芡實富含人體所需的營養物質,那麼這些營養物質都起到什麼...
-
孕婦可以吃豬肚嗎
可適量吃。孕婦可以吃豬肚嗎11、豬肚雖然是一種生長與豬身上的食材,不過豬肚這種食物並不屬於一種發物,所以在日常生活中即便是一些有外傷的孕婦也是可以吃的,孕婦在懷孕期間適當的吃一些豬肚,不僅不會對自身造成傷害,而且還可以幫助孕婦達到一個健脾養胃的作用,所以...
-
女人懷孕期間補鈣吃什麼食物好
1、牛奶這個想必沒有人不知道是用來補鈣的,在這裏小編要提醒的是,被孕媽媽想要利用牛奶補鈣,最好選擇維生素D強化過的牛奶,這樣有助於吸收。脱脂牛奶可以防止牛奶飲用過量引發膽固醇過高。不喜歡牛奶的孕媽媽喝酸奶也是可以的。2、奶酪奶酪的含鈣量是相當高的,大約...