椰子汁有什麼營養?椰子汁的功效與副作用

椰子和椰子肉我們介紹完了，可不能忘記最重要的椰子汁哦，相信很多人都喝過，那麼椰子汁有些什麼營養呢？副作用和功效有哪些呢？下面來為大家介紹下吧！

椰子汁有什麼營養

現代醫學研究表明，椰汁含有的營養成分較多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。

椰子汁相關人羣：一般人都可以飲用。

椰汁性偏温熱，不宜過量飲用;同時病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食。

椰子汁是涼性的，所以沒什麼副作用，但是也不能過量的喝哦！

椰子汁食療效用：

1、椰子味甘、性温、無毒，入胃、脾、大腸經;具有止消渴，益發令黑(需塗頭)、補益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效;2、椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脱水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁可驅除薑片蟲和絛蟲，用之於臨牀，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品。

3、另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能益人氣力，補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。

4、可用於治吐血水腫、去風熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絛蟲等症。

椰子汁有什麼營養大家應該知道了吧，應該在北方很多人都是沒有喝過椰子汁的，那麼以後不妨就去多喝一些椰子汁吧，它對我們的身體是很好的，營養成分很多，特別是在夏天它的消暑的作用也是很大的，大家可以多喝一些。

椰子汁怎麼做好喝

1、椰子剝去硬殼，用刀削去椰子肉外面那層褐色的皮

2、切成玉米般大小的粒，這是為了料理機着想啊，如果你家料理機很強大整塊丟進去都行，但是不太建議，椰子肉實在很硬啊，家裏有男人幫忙的話會更好

3、切好的椰子肉分4次倒入料理機，加入和椰子肉等量的或者多一點少一點的冷開水水都可以，按照自己喜歡淡或者稠的程度加，半個椰子肉加一大碗水，打出來的椰汁還是很甜很甜的！

4、打好的椰漿倒入豆漿袋，鍋裏出椰汁，我總共做了差不多一小鍋哈

5、喜歡熱的可以小火加熱喝，喜歡冷的還可以加入冰塊冰鎮喝！都是一級棒的説！