椰汁糕的做法大全 椰汁糕的熱量
椰汁糕是一種很受歡迎的小甜點,它主要是用椰汁做成的,口味帶有很濃郁的椰子味,相信很多朋友都很想學着自己在家裏做,下面就一起來了解下吧。
椰汁糕的做法大全
一、鮮奶椰汁糕
材料:椰漿450公克,鮮奶1300公克,椰子粉80公克,明膠片15公克,玉米粉150公克,白砂糖200公克,水400cc
做法:
1、將明膠泡水至軟備用。
2、將水倒入鍋中,加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠,邊煮邊攪拌至水滾。
3、將作法2的材料過濾後倒入平面模型內待冷,再放入冷藏室冷藏2小時。
4、將作法3的材料取出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。
二、芒果椰汁糕
準備適量的芒果醬,椰汁,牛奶,蛋,奶,魚膠粉,還有糖。
1.把牛奶,淡奶,椰汁,芒果醬和糖放在鍋中加熱,直到糖全部融化。
2.再把魚膠粉加上水不斷地加熱融化。
3.把魚膠粉水加入芒果奶漿裏面,充分的攪拌均勻,去掉浮沫之後放進冰箱裏冷卻半個小時左右就可以吃了。
椰汁糕的熱量
椰汁糕的熱量為239大卡,其中含有19.31克的碳水化合物,16.27克的脂肪,還有3.24克的蛋白質,但是根據做法和材料的不同,也會有差異。椰汁糕的熱量相對來説是比較低的,水分含量很高,可以在減肥的時候吃。
椰汁糕好吃嗎
椰汁糕種類繁多,可搭配各種美食。它可以在閒暇時品嚐,也是一種永恆的甜點。好吃美味的冷凍椰汁糕,增添節日氣氛,用來招待朋友效果一級棒。
美味的椰汁糕,吃下去每一口帶有濃濃的椰汁味,口感爽滑,甜味適宜,非常適合作為夏天提神糕點。
椰汁糕有哪些功效
首先,椰汁當中的鉀元素還有鎂元素都是非常豐富的,而且它們的成分和我們的細胞內液非常的相似,能夠達到利尿消腫的作用,而且椰肉和椰汁能夠有效地殺滅我們身體當中腸道里面的寄生菌,能夠祛除細菌。
不僅效果顯著,而且還沒有任何副作用,是一種非常理想的食品。而且椰汁當中的糖類,脂肪,蛋白質,維生素和微量元素都是非常豐富的,經常喝椰汁,對我們的身體很有好處,還能夠補足氣血,對愛美的女性來説,喝椰汁對皮膚也很有好處,有美容養顏的功效。
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