香梨的皮能吃嗎?香梨皮的好處
水果都是有皮的,有的水果皮可以吃,有的水果皮不能吃。梨子作為常見的水果之一,那麼,香梨的皮能吃嗎?吃香梨的皮好嗎?
香梨的皮能吃嗎
香梨果皮中營養成分含量很高,應該吃,但是果皮上有農藥,再加上香梨本身就有一層像蠟或油性的東西,很難洗掉。比較好的辦法是先用水洗,然後用紙巾使勁擦,就可以了。我們新疆人都是這麼吃。如果你覺得還是不放心,可以擦愛用洗潔精(好的)來洗,讓後用大量清水沖洗。另外,香梨吃多了會肚子疼,解決辦法是連果心部分一起吃掉,一來肚子不疼,二來也很有營養。
香梨的食用價值
梨肉具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良者。梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。
梨核含有木質素,是一種不可溶纖維,能夠在腸道中形成類似膠質的薄膜,與膽固醇結合而排除。梨核中富含的硼可以預防婦女骨質疏鬆症。據研究,人體內硼充足時,記憶力、注意力、思維敏鋭度都會提高。
香梨皮的好處
秋季“燥邪”容易傷肺,而吃梨會起到很好的潤肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此,吃梨時最好帶皮吃。當然這樣吃的時候,一定要用淡鹽水將梨洗乾淨。
但是也要注意水果在生長過程中食用農藥噴灑在皮上的問題,所以要清洗乾淨,最好在清水裏浸泡一會再吃.或者用淡鹽水浸泡.
其實很多人在吃水果的時候,都習慣性的把水果的皮給削掉,但是很多的水果其實皮的營養價值遠比果肉要來得高,比如説蘋果,或者是葡萄,雖然在生活中人們常常把它們的皮給削掉,但是它們的營養價值卻是最高的。
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