黑糖的營養價值有什麼呢 孕婦可以吃黑糖嗎

大家在生活中應該都聽説過非常多的食物吧，但是你瞭解黑糖嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟黑糖的營養價值有什麼呢，以及孕婦可以吃黑糖嗎？跟着小編我們一起來學習吧。

黑糖的營養價值有什麼呢

黑糖含有豐富的維生素B1，B2，鐵，鋅，鈣，鉀等礦物質。對於蛋白質，脂肪，碳水化合物三大營養素攝取過量，必須以維生素，礦物質MIC詢盤籃詢盤籃身體燃燒這些營養，卻又攝取不足，導致許多生活惡習症狀的現代文明人來説，黑糖是一種很好的健康食品。

孕婦可以吃黑糖嗎

孕婦需慎吃黑糖，因為黑糖具有很強的活血化瘀的作用，孕期食用很容易引起宮縮，而且孕婦非常容易得妊娠糖尿病，如果這個時候在大量食用黑糖必定會加大患妊娠糖尿病的可能。妊娠糖尿病的危害非常的大，高血糖可使胚胎髮育異常甚至死亡，所以為了寶寶的健康最好不要吃黑糖。

黑糖的保質期有多久呢

一年左右，很多散裝黑糖雖然沒有保質期，但也不能一直放，黑糖中的營養成分長時間暴露在空氣中會揮發的越來越少，甚至會長黴變質，所以建議紅糖最多放一年，超過了一年的紅糖就不要食用，以免對健康不利。

黑糖應該怎麼挑選呢

第一招：搓

優質純正黑糖搓成糖粉會很細緻，純正的黑糖塊，輕輕的搓，粉末就會掉下來了，並且糖粉不黏膩，如果搓的時候粉末不掉下來，代表黑糖塊中的砂糖太多，並有可能是現代工業中加入的焦糖過多。

第二招：泡

純正黑糖在沖泡後會黑塊溶解，糖水顏色深且透亮不渾濁;不純的黑糖由於加了焦糖溶解較慢，顏色較淺，並有可能會有渾濁物。

第三招：聞

純正黑糖沖泡好後味道有濃郁的糖香味，而不純的黑糖水聞起來有焦糖味或者刺鼻的糖精味。

第四招：嘗

純正的黑糖喝起來比較華潤順口，甜味比較自然;不純的黑糖喝起來的甜味有很濃的工業糖味道，喝幾口便會覺得膩。