凍成冰的西瓜能吃嗎?吃西瓜拉肚子是怎麼回事?
夏天吃冰凍的西瓜我想可能沒有更好的解暑水果了,西瓜我們常常都是冰凍了再吃,這種方法其實並沒有什麼問題,但是往往很多人吃了冰凍的西瓜會拉肚子為什麼呢,這個主要可能是您個人的腸胃不太好,一來消化不好二來可能是過冰的西瓜讓你的腸胃受寒引起的,如果你經常會這樣,建議你還是不要吃冰凍的食物。
凍成冰的西瓜能吃嗎
西瓜很多人都會吃,大多數的吃法就是直接切開,大快朵頤,西瓜水分豐富,味道甜美,對於吃貨來説,可能不滿足只是就這樣吃西瓜,夏天正是吃冰的時候,把西瓜凍成冰再吃起來,口感會更加豐富,西瓜更加冰爽,可是擔心西瓜冰凍會不好,那麼西瓜可以冰凍着吃嗎?凍成冰的西瓜能吃嗎?
1、可以冰凍吃
西瓜是可以冰凍着吃的,西瓜冰凍的時候,其中的水分會結成冰,體積變大,西瓜瓤會受到冰塊的擠壓,導致西瓜中的空心結構發生變化,冰凍後的西瓜吃起來口感會發生變化,味道會變淡,其實冰凍之後的西瓜口感會有所下降,偶爾可以嘗試一下這種吃法。
2、營養會下降
冰凍之後的西瓜,營養成分會有所流失,其中的維生素會流失,特別是維生素C的含量會流失的很快,如果只是追求這種冰凍的感覺的話,凍成冰的西瓜還是可以吃的。但是對於腸胃不太好的人來説,吃完冰凍的西瓜可能會拉肚子,要注意自身體質。
3、西瓜儘快吃
凍成冰的西瓜解凍之後,瓜瓤中的糖分會到化了的水中去,這時候西瓜的口感會大大降低,而且解凍之後瓜皮會比較癱軟,如果要吃凍西瓜,儘量快點吃,西瓜本身含糖和水分比較多,容易滋生細菌,保存的時間不宜太長,一般幾個小時內吃完最好。
吃西瓜拉肚子是怎麼回事
西瓜是夏天必備的水果了,很多人都能享受到西瓜帶來的美好,水分多,味道甜美,非常利於解暑,但是對於有些人來説吃完西瓜以後就會拉肚子,平時吃別的水果還好,到了夏天吃了西瓜肚子就不舒服了,為什麼吃西瓜會拉肚子呢?吃完西瓜拉肚子是怎麼回事?
1、消化不良
西瓜解暑,水分非常多,糖分也很高,如果一次性吃了大量的西瓜,西瓜中的水分會稀釋胃液導致胃液沖淡,引起了胃部的消化不良,腸胃的抵抗力下降,引起了腹痛、腹瀉等問題,所以吃完就拉肚子,注意吃西瓜一次不要吃太多,適當吃些就好。
2、腸胃虛寒
西瓜本身屬於寒涼性的食物,容易傷腸胃,如果自身是腸胃虛寒的人,吃完西瓜就會引起腸胃不適症狀了,而且西瓜的糖分比較高,腸胃中細胞液的水分會因為滲透壓滲透出來,導致成為功能紊亂,功能不佳,從而引起了拉肚子。而且很多人還喜歡吃冰鎮後的西瓜,這樣更容易拉肚子,如果存在這樣的情況,建議少吃西瓜,最好是選擇成熟的新鮮西瓜吃。
3、注意事項
西瓜雖好,可是也不宜多吃;西瓜含糖量高,糖尿病人不適合吃西瓜;體虛胃寒的人不宜吃,容易拉肚子;西瓜的保存時間不宜過久,一般放在冰箱中24小時內吃掉最好,大量的水分和糖分容易滋生細菌;腎功能不全和患有口腔潰瘍的人不宜多吃西瓜。
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