山馬菜是什麼菜?山馬菜長什麼樣子?
今天發現了一種新的蔬菜,葉子細長細長的,田地附近比較多,農民伯伯説它是山馬菜。那麼山馬菜是什麼菜?山馬菜長什麼樣子?
山馬菜是什麼菜山馬菜又名:尖葉絲石竹、石欄菜、尖葉霞草。多年生草本,高30~50釐米。根粗壯,黃褐色。因在粉綠色的圓莖上,生長着肉質披針狀長圓葉,就很象是田間地頭的馬菜,又是生長在山間,故俗稱“山馬菜”。
山馬菜長什麼樣子莖葉:莖多分枝,光滑無毛。單葉對生,披針形或線狀披針形,長2~5釐米,寬1~3毫米,先端鈍尖,基部稍狹,全緣;無柄。圓錐狀聚傘花序頂生。
花:花小,白色或粉紅色;萼鍾狀,5裂,裂片邊緣膜質;花瓣5,長圓形,長於萼;雄蕊10;花柱2(3),子房1室,胚珠多數。蒴果卵圓形,花期夏、秋間。
山馬菜的做法1.山馬菜清洗乾淨
2.燒開一鍋水,水開後將山馬菜下鍋焯燙
3.然後撈出放進涼水裏浸泡,浸泡一天,經常換水4-5次,直到水裏不再出現白色沫沫為止
4.泡好的山馬菜撈出後擰乾水備用,粉絲先用涼水泡一段時間,然後加入滾開的水泡15分鐘,直到粉絲泡軟
5.雞蛋打入碗中,加入一勺清水,1/2小勺鹽,然後攪打均勻
6.平底鍋加熱,將蛋液倒入鍋中,小火煎成蛋皮,然後切成絲,將2勺麻醬放入一碗中,加入剛燒開的滾水
7.邊加水邊攪拌,可以看到麻醬的體積增大,數量也增多,大蒜剝皮後放入蒜臼中搗成蒜泥
8.蒜泥中加入1大勺醋,加入1/2小勺鹽,攪拌均勻成蒜醋汁
9.山馬菜放入粉絲和蛋皮絲,加入1大勺麻醬、2小勺醋蒜汁、1小勺辣椒油、1小勺海鮮醬油、少許白糖攪拌均勻即可
-
芋頭怎麼做好吃
芋頭怎麼做好吃,芋頭是生活中常見的食材之一,其營養價值豐富,深受人們的喜愛。芋頭是一種長在土裏的植物,芋頭的口感細軟,綿甜香糯,以下分享芋頭怎麼做好吃。芋頭怎麼做好吃1剁椒芋頭主料:芋頭輔料:葱、姜、蒜、剁椒。做法1、將芋頭洗淨,放在鍋里加水沒過芋頭,大火煮10分...
-
夢見食物蛇
夢見食物蛇是什麼意思夢見食物蛇,心靈上總感覺乾燥了些,這兩天的你需要一些外來的滋養。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能夠讓人在氣氛上舒暢的東西都好。而這兩天在待人面上有什麼好消息、好東西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否獲得人氣的重點。拍張團體紀...
-
鯉魚芡實大蒜湯什麼功效
健脾利水。鯉魚芡實大蒜湯什麼功效1做法鯉魚1條,芡實100克,大蒜20克。先將鯉魚去鱗及內臟,和芡實、去皮大蒜煮熟。食用方法飲湯,2日食1條魚,連服數次。功效健脾利水。適用於脾濕型腎炎。關於芡實的作用與功效芡實富含人體所需的營養物質,那麼這些營養物質都起到什麼...
-
清酒對身體有哪些好處
有助於增加胃液分泌,增強胃功能,從而促進消化。清酒對身體有哪些好處1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且經常飲用的話,可以清火潤喉。清酒具有較高的水含量(90%以上),夏日一小杯涼涼的清酒,香氣幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想飲品。提神:喝清酒還具有提神的效果,在清酒中含有大量...