雪裏紅包子的做法 雪裏紅包子餡怎麼調好吃
雪裏紅包子是很多人都十分喜歡的一種食物,它將雪裏紅和肉做成包子餡,蒸熟之後十分的鮮香,下面就來給大家講講雪裏紅包子餡怎麼做好吃吧。
雪裏紅包子的做法
食材:
温水,食用鹼水,糖,酵母,麪粉,生薑末,白胡椒粉,醬油,香油,葱末,牛肉餡以及雪裏紅
步驟:
1.先把雪裏紅放到水裏面浸泡一下,這樣鹹味就不會那麼濃,然後再清洗乾淨。
2.肉餡裏面添加白胡椒粉,醬油,香油以及葱薑末,把雪裏紅剁碎,也一起放進牛肉餡裏面。
3.麪粉加入適量的温水,糖,酵母,攪拌均勻揉和成團,保鮮膜蓋好放到室温底下發酵一下,添加一些食用鹼水揉和均勻,加入適量的乾麪粉,然後再繼續揉合成麪糰。
4.分成小劑子擀成皮,雪裏紅餡包進去製作成包子。
5.放到鍋中蒸熟以後就可以吃了。
雪裏紅包子餡怎麼調好吃
1.準備一些豬肉,豬肉清洗乾淨切成丁,生薑,葱切碎放到肉餡裏面,加入適量的油,鹽,料酒,雞精,五香粉以及醬油,肉餡提前拌好後讓它入味。
2.再把雪裏紅黃的葉子摘掉,清洗乾淨後切碎,然後加入適量的鹽,用手揉搓,把水分擠出來,水分瀝乾以後放進肉餡當中,攪拌均勻以後就可以使用了。
雪裏紅如何挑選
雪裏紅最好選擇漿棵整齊,根攀小、葉色濃綠、葉片肥厚、質地細嫩的。
雪裏紅的營養價值豐富,是因為雪裏紅含有大量的維生素C,既維生素C是活性非常強的還原性物質,可以參與人體重要的氧化還原過程,能夠增加我們大腦中氧含量,激發我們大腦對氧的利用,有解除疲勞,醒腦提神的作用。雪裏紅還有解毒之功,雪裏紅能夠抗染和預防疾病的突發,抑制我們體內的細菌毒素的毒性,有效的促進傷口癒合,可以用來輔助治療感染性的疾病。
雪裏紅的營養價值
雪裏紅裏面含有非常多的鈣質,蛋白質,維生素,脂肪以及水分,還含有多種維生素,鐵元素,磷元素,所以適當的吃一些雪裏紅就可以明目,還可以温中利氣,解除毒素,消腫的作用很好,還可以輔助治療便祕,失聰,牙齦腫爛等疾病。
-
黃皮果醬怎麼做
黃皮果醬怎麼做,黃皮果是一種南方的水果,主要生長於我國的兩廣地區,而選擇果醬也是當今大家離不開的一種配料,那麼以下看看黃皮果醬怎麼做。黃皮果醬怎麼做11、在製作這道黃皮果醬之前,我們需要將我們製作黃皮果醬所需要的原材料,需要黃皮果適量的冰糖,清水,食鹽以及面...
-
徽波爐蒸雞蛋怎麼做好吃
徽波爐蒸雞蛋怎麼做好吃,雞蛋是生活中最常見的食材之一,因為它含有大量的維生素,雞蛋的蛋白質和營養物質是很豐富的,適合很多的人羣食用,以下分享徽波爐蒸雞蛋怎麼做好吃。徽波爐蒸雞蛋怎麼做好吃1材料:雞蛋2個、鹽、生抽、葱花。做法:1.首先將雞蛋打入碗中,然後將雞蛋...
-
黃芪蘇麻粥的營養價值
黃芪蘇麻粥的營養價值,黃芪一直以來就是補氣比較好的一味中藥,黃芪含有豐富的多糖物質,能夠提高細胞的吞噬能力以及免疫細胞的再生能力,以下分享黃芪蘇麻粥的營養價值。黃芪蘇麻粥的營養價值1黃芪:黃芪用作增進能力和抵抗疾病的良藥,現代醫學研究表明,黃芪含皂甙、蔗...
-
孕婦肝火旺吃什麼食物好
孕婦肝火旺的症狀表現1、肝火旺通常都會有:臉紅,口苦,口臭,身體發熱,情緒不穩定等表現。2、肝火旺會影響您睡眠,熱量上升,只會翻來覆去的睡不着。3、肝火旺對於女孩可者孕婦不利,有明顯月經失常或者孕婦在懷孕時會有惡食挑食、眩暈口苦、嘔吐苦水等現象。孕婦肝火旺怎...