10大暴利小吃網紅小吃

10大暴利小吃網紅小吃，品類賽道決定了你的市場機會和發展潛力，作為小資創業者，在不加盟的情況可以選擇自己單幹，不需要太大的投入就可創收，下面分享10大暴利小吃網紅小吃。

10大暴利小吃網紅小吃1

燒烤

有數據顯示，燒烤門店數量在2016年出現下降後，從2018年開始迎來回升。截至2018年6月，中式燒烤門店數量達到了29萬家，創歷史新高，市場份額僅次於火鍋，位居行業第二。

串串香

2018年10月，美團點評發佈的《2018中國火鍋品類專題報告》，也再次説明了串串香這個細分品類的強大勢能。數據顯示，2017年中至2018年上半年，串串香火鍋門店數量增幅達61.5%。

早點粥

喝粥是國人千百年來養成的飲食習慣，在大眾以往的認知裏，粥更適合早餐和宵夜，不適合作為正餐，原因是過於簡單，吃不飽。

現在粥類更是延伸到了一日三餐，甚至包括了下午茶和宵夜，可實現全天候營業，在消費場景和消費空間上都有很大的提升。譬如在宵夜的場景裏，粥類可以變得很豐富，想要口味清淡的，可以搭配一些小菜；想吃得過癮的，可以搭配燒烤、小龍蝦等宵夜一起享用。

值得一提的是，有的粥類品牌甚至還打破了外賣粥易坨、口感差等難題，走進了外賣市場。

茶飲

茶飲一直都是餐飲行業不可或缺的，2018年更是茶飲爆發的元年，各種“茶+”模式讓一些創業者賺了一筆。

休閒小吃

根據目前市場的發展，各類特色的休閒小吃在也慢慢地有了大市場，比如拉絲土豆棒、狼牙土豆、脆皮玉米、長薯條、烤豬蹄、章魚小丸子、鐵板鴨腸、周黑鴨等等特色休閒小吃也是得到越拉越多人的喜歡。

肉夾饃

肉夾饃即可作為主食又可作為小吃，能解饞還能抗餓，愛吃的人不在少數，除了受人歡迎以外，最重要的是沒什麼投資，肉塊是自己燉出來的，餅子可以批發，即使賣不完也不會浪費，放冰箱裏可以吃好幾天，賣的時候加熱一下，把肉塊剁好以後就可以了，十分好操作，而飄散出來的肉香味兒就是最好的'招牌，人們光是聞香味兒就忍不住排隊購買

卷涼皮

如果是在小城市賣小吃，千萬不能做一次性買賣，像一些華而不實的小吃是絕對不能出攤的，畢竟人流量不如大城市多，如果賣的東西不好吃的話很快就會被傳開，生意就會冷淡，所以一定要靠味道贏得老顧客才能常勝！卷涼皮雖是一種網紅小吃，但味道十分經得起考驗，回頭客十分多，雖然食材是涼皮，但和傳統的涼皮吃法卻不一樣，將涼皮裏面刷一層芝麻醬，然後裹上一些蔬菜，然後淋上祕製的醬料和辣椒醬，吃起來口感十分豐盛，如今人們都願意變着花樣的吃，所以好吃的新美食，一定會大受歡迎。

花茶果蜜

這個疫情想必大家都學會了不少廚藝吧，原來老天都是安排好的，上半年在家裏練廚藝，就是為了下半年能用到，如今正是炎熱的夏季，人們晚上出來遛彎或多或少都會口渴，想要喝一些飲品，比起碳酸飲料和奶茶，水果茶和果蜜既健康又美味，定能受到人們的青睞，提前做好放入冰箱，出攤的時候一拿就可以了，不僅投資小，還又方便省事。

沾串串

近幾年十分流行沾串串這種小吃，只是普及的城市不是很多，簡單來説就是將蔬菜煮好以後分別串到竹籤上，還要有特製的蘸醬，有麻辣口味，蒜香口味，火腿口味，糖醋口味，孜然口味，麻醬口味等等，吃的時候用蔬菜蘸上醬料，最後按籤數計算價格，通常一元錢能吃5根，由於價格便宜，醬料也豐富，人們不知不覺就會吃好多，是一個十分吸金的小吃

10大暴利小吃網紅小吃2

四味湯圓

湯圓是我國廣大城鄉人民過春節必備的傳統食品之一，在全國各地都有。其地域不同，叫法也各有千秋，有的叫湯元，有的叫元宵，也有的叫湯糰等等。主要用糯米粉包上各種甜餡製作而成的。在四川成都有賴湯圓，郭湯圓，非常有名。湯圓口味多，軟糯細膩，深受各地食客喜愛。

一、原料配比：

幹糯米粉500克 黑芝麻150 克 蜜玫瑰20 克 桔餅2個 芝麻醬50 克

豬油500克 冰糖30 克 白糖400 克 熟麪粉200克

二、操作程序:

（一） 調製麪糰：幹糯米粉加適量的温水調揉均勻成米麪團。調製時可加入少許澄粉或是澱粉。

（二） 制餡：黑芝麻洗淨，用小火炒熟，並將其擀壓成顆粒較粗的粉末；桔餅用刀切成細碎；冰糖拍成冰渣；蜜玫瑰用刀剁細待用；在後分別將四種原料加入白糖、豬油、熟麪粉擦揉均勻製成四種甜味餡，在案上壓緊，切成小塊待用。

（三） 包餡成形：取米麪團一小塊，再分別裝上四種甜味餡捏成圓球狀，略搓即成湯圓生坯，放於濕紗布上。

（四） 成熟：鍋置火上，加入加多的.清水燒沸，下湯圓煮至浮起，不停地加入清水，以保持鍋內水沸而不騰，煮至湯圓成熟即成。

三、技術要領：

（一） 調製麪糰時控制好面的軟硬度。

（二） 湯圓包好後不宜久搓，否則易散開。

（三） 煮湯圓時水要寬，保持鍋內水沸而不騰。

四、風味特色:

皮薄餡多、滋潤香甜。

香濃奶油土豆，聚會快手小吃

主料

土豆800g

淡奶油500g

輔料

蒜適量

黃油適量

黑胡椒粒適量

鹽10g

香濃奶油土豆，聚會快手小吃的做法步驟

1. 將土豆去皮切塊。

2. 在温水中放入鹽，並將土豆片放進浸泡，備用。

3. 將蒜頭拍開，在模具中抹上幾圈（有蒜香味），然後再塗上適量的黃油。

4. 將備用的土豆片放入磨具中，一層一層疊放。

5. 倒入淡奶油。

6. 撒上適量的黑胡椒粒。

7. 放入東菱烤箱DL-K38B底層進行烘烤，上下火170度，時間為30分鐘。看到邊沿有焦色即可。

8. 開吃，你們是否覺得隔着屏幕也能聞到香呢？

小貼士

1.土豆必須完全去皮，有些部位比較難去皮的，可以直接切掉。

2.切皮後的土豆用鹽水浸泡，防止氧化的同時，可讓土豆入味。

3.可通過烤箱透明門觀察烘烤情況，邊沿有焦色即可出爐。

4.如果不喜歡蒜味的可以不需要添加它，模具上直接塗上適量的黃油即可。但有蒜味更加香哦！

10大暴利小吃網紅小吃3

蘭州牛肉拉麪

蘭州牛肉拉麪是“中國十大面條”之一，甘肅省蘭州地區的風味小吃，有一清二白三紅四綠五黃的特點，全國聞名。面細軟勁道，牛肉入味有嚼勁，湯清鮮；蘭州拉麪有好幾種規格，比如二細、三細、毛細、大寬等，根據自己的喜好點。

拔絲洋芋

拔絲洋芋是甘肅的一道地方菜。在炸好的洋芋塊上撒上芝麻，香甜可口，用筷子夾起一塊，糖絲藕斷絲連，拉絲完美；原料用的`是甘肅的特產洋芋，做好的洋芋色澤很好看。

雪山駝掌

雪山駝掌又名絲路駝掌，是甘肅地區的傳統佳餚。雪山駝掌是用駝掌、雞腿、豬蹄、火腿、雞蛋、冬菇等多種原料烹製而成，味道鮮美，營養價值很高。駝掌是非常名貴的食材。

百合桃

百合桃是甘肅蘭州著名的傳統小吃，百合、山楂、青梅片、豆沙等是主要食材，口感細膩，酸酸甜甜的。可以當做一種飯後甜點吃，對胃特別的好。

涼州羊羔肉

涼州羊羔肉是甘肅省武威市涼州區的特產。涼州羊羔肉堪稱塞上佳餚，羊肉特別的滑軟細嫩，堅實有彈性，不膩不羶，吃的時候一定要蘸着佐料，很清香。涼州羊羔肉已成為甘肅涼州的地理標誌。涼州羊羔肉清蒸、清燉、紅燒都可以，食用方法多。

灰豆子

灰豆子是蘭州獨有的一種甜食小吃。灰是指蓬灰，豆子是指豌豆，再加上紅棗和白糖一起熬煮成的粥，具有美容養顏的功效，其實可以自己在家做的，正宗的灰豆子還是蘭州的好喝。