野生刺梨的功效與作用 野生刺梨怎麼吃

野生刺梨是一種營養價值非常高的水果，它裏面含有的營養物質特別的豐富，經常食用的話可以提高我們的抵抗力，美容養顏，一起來看看野生刺梨應該怎麼吃吧。

野生刺梨的功效與作用

1、 增強免疫力。

刺梨中含有豐富的維生素C，而維C是具有促進抗體形成的作用的，對於感冒等病毒感染疾病有很強的免疫力，同時對於一些傳染性的疾病也有預防作用。

2、 抗衰老、降壓。

刺梨中含有一種叫做超氧化物岐化酶的物質，而且含量還比較豐富，它有什麼作用呢?原來它可以減少體內自由基的破壞，起到抗衰老的作用;超氧化物岐化酶還能進入血管將沉積的自由基清除，保持血管的暢通，可以降脂降壓，對心血管疾病有很好的預防作用，還能預防老年痴呆。

3、 促進發育。

刺梨中胡蘿蔔素的含量十分豐富，而胡蘿蔔素是維生素A的前身，常吃刺梨可以治療維生素A缺乏症，對於生長髮育是十分有益的，正在長身體的青少年很適合吃。

野生刺梨怎麼吃

1、生吃

野生刺梨的功效這麼大，不吃簡直是浪費。野生刺梨是一種種水果，最簡單的吃法，就是將其生吃。先將表皮用清水沖洗下，再將外面的刺去掉，將裏面的種子挖掉，就可以直接食用了。如果一次吃不完，可以放到冰箱裏面冷藏。

2、做成果脯吃

如果不喜歡生吃野生刺梨，可以將其製成糖漬果脯，味道更加甜美。把新鮮買回來的野生刺梨外賣的刺拿掉之後，清洗一遍，放到帶蓋的罐子裏面，加入白糖之後，密封保存。保存一週左右，就可以拿出來吃了。將野生刺梨果脯泡水喝，味道很不錯。

野生刺梨是什麼味道

野生刺梨的果肉脆，成熟後有濃芳香味，並且味酸、澀、微甜，平。

刺梨成熟後形狀呈扁圓球形，果實為黃色略帶紅暈，果肉脆實，品嚐有澀味，但具有獨特的芳香味，這種刺梨獨有的味道在我們的產品中都保留了下來。

野生刺梨怎麼泡水喝

1、燒開水

幹刺梨泡水喝可以美容養顏，不過，一定要用温度較高的水來泡，因為幹刺梨非常堅硬，温度較低的水是不可能將幹刺梨的營養物質完全析出的。燒好水之後，將被子洗乾淨，將剛剛燒開的水倒進被子裏面，浸泡幾分鐘之後倒掉。

2、泡幹刺梨

待開水冷卻到九十度左右，取適量的幹刺梨放到杯子裏面，再衝入開水，蓋上杯蓋，門十分鐘左右。這樣才能夠將幹刺梨的營養物質浸泡出來。之後，就可以趁熱喝了。喝完一杯之後，不要立刻將幹刺梨倒掉，還可以續水繼續喝。