野板栗能吃嗎 野板栗殼的功效與作用
野板栗是板栗的一種,不過不同於我們平時吃的板栗,這種板栗的個頭雖小,但是口感更好。那麼,野板栗能吃嗎?野板栗殼的功效與作用有哪些?
野板栗能吃嗎
可以吃的。
野生板栗和經過嫁接種植的板栗都是可以食用的,而且野生板栗因為其生長環境沒有人的影響,不會有人為增加的一些農藥之類的殘留。
但是野生板栗有一點不好的就是個頭比較小,不如種植的板栗大;
食用的過程中注意野生板栗有可能會有蟲子在裏面,吃的時候剝了殼要先觀察一下有沒有蟲子,沒有的話就可以放心食用了。
野板栗殼的功效與作用板栗外殼毛刺即是板栗蓬,可用於慢性支氣管炎、咳嗽痰多、百日咳、淋巴結炎、腮腺炎等等疾病的治療。烘乾研粉後的板栗殼還有很好的止血作用。
板栗殼中含有酚類、有機酸、糖、多糖(或甙類)、內酯、香豆素、鞣質、甾體(或三萜)和黃酮。
慄殼藥性甘、澀、平,具有降逆、止血的功效,主治反胃、鼻衄、便血等症狀。
如何挑選板栗殼
本品呈球狀,略扁,連刺直徑4~8釐米,高3~4釐米,常縱向開裂成2~4瓣;外表面黃棕色或棕色,密佈分枝利刺,刺長1~1、5釐米,密被灰白色至灰綠色柔毛;內表面密被緊貼的黃棕色絲質長絨毛,底部有2~3個堅果脱落後的疤痕。質堅硬,斷面顆粒狀,暗棕褐色。氣微,味微澀。以個大、質堅、色黃棕者為佳。
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