野桃子能吃嗎?野桃子核的功效與作用
桃子是每個夏季必吃的水果之一,但是相信生活在農村的孩子們都見過更加特別的野桃子,這些野桃子同樣是可以吃的,但是還是綠色的野桃子會非常硬澀並不好吃,如果你想嚐嚐當然行,想好吃就要找紅了一些野桃子,這樣的就比較甜好吃了。
野桃子能吃嗎
如果是真的野桃是可以食用的,注意清洗乾淨就行了,作用就是稍微解渴,沒熟透的都不會太甜。純天然野生桃,沒有殺蟲劑、沒有轉基因,汲取日月之精華,受天地之滋養,營養豐富,女性朋友吃了容顏俏麗,男性朋友吃了雄剛威猛。雖然口味稍有酸澀,可是濃郁清香的果汁總讓人慾罷不能。
野桃子核的功效與作用
野桃仁可能含有較高濃度的苦杏仁苷,這種物質再腸道中會水解生成氰酸。對呼吸中樞有抑制作用,達到鎮咳、平喘作用。這也是像所謂止咳糖漿、枇杷露的止咳原理。同時還有止痛作用。
其次這畢竟是植物的種子,所以含有大量的蛋白質和脂肪。但是由於苦杏仁苷的存在,我建議是從其他地方獲取這種脂肪和蛋白質。噹噹零食還可以。
但是我得警告一句,正是因為這種物質的原理是作用於細胞線粒體,會抑制呼吸,所以應該嚴格控制用量,就算要用也先用熱開水中浸泡幾分鐘以除去大部分苦杏仁苷。並且不要食用過多!再説一遍,是藥三分毒。
1、營養價值
桃子中含有豐富的蛋白質、糖分、維生素、氨基酸、膳食纖維、果膠、多種礦物質等營養成分,可以為人體補充多種所需營養,對身體有較大的好處。
2、價值功效
桃子營養豐富,吃桃子具有補氣養血、生津活血、祛痰止咳、潤腸通便等功效,吃桃子還能治療缺鐵性貧血、便祕、咳嗽等病症,身體虛弱的人食用也具有較好的補養功效。
3、食用須知
桃子雖然好處很多,但是也不宜多吃,因為桃子屬温性食物,吃的套多容易上火,桃子雖然有治療便祕的功效,但是吃的太多反而也會導致便祕。桃子中所喊膳食纖維和果膠較為豐富,這些都不宜消化,一旦桃子吃的太多,就會導致消化不良,容易產生腹痛、腹脹等不適症狀。未成熟的桃子和有腐爛現象的桃子都不宜食用,否則會對健康造成不利影響。另外由於桃子的特殊性,患有熱症患者、腸胃疾病或者消化功能較弱的人都不宜吃桃子。
藥用價值
桃子味甘酸,性温,有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。可用於強身健體、益膚悦色及治療體瘦膚幹、月經不調、虛寒喘咳等諸症。《隨息居飲食譜》中説桃子:“補血活血,生津滌熱,令人肥健,好顏色。”現代醫學研究發現,桃子含有較高的糖分,有使人肥美及改善皮膚彈性,使皮膚紅潤等作用。對於瘦弱者,常吃桃子有強壯身體,豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者,可用鮮桃數個,同米煮粥食,常服有豐肌悦色作用。
尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便祕、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。
桃子營養豐富,富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便祕的效果。但因上火而便祕者,大量食用桃子後不但不會緩解,反而會“火上澆油”。因此,拿桃子當飯吃很容易上火,受口乾、口渴、咽喉疼痛等上火症狀困擾的市民,最好少吃或不吃桃子,易生瘡癤的人多吃了嚴重的還會身上起瘡。
食療價值
1、桃有補益氣血,養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;
2、桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;
3、桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用;
4、桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用於閉經、跌打損傷等輔助治療;5、桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療。
營養功效
桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症,可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。
桃有補益氣血、養陰生津的作用。可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用,可用於閉經、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療。
【特別提示】桃子雖好,也有禁忌:一是未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰;二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;三是爛桃切不可食用;四是桃子忌與甲魚同食;五是糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。
營養價值
現代研究認為,桃是一種營養價值很高的水果,有多種揮發油和有機酸。桃中含鐵量較高,在水果中幾乎居首位,故吃桃能防治貧血。桃富含果膠,經常食用可預防便祕。中醫認為,桃子性温和,能夠活血、潤腸、生津、養肝、通經絡,所以常吃桃子可以強身健體,延年益壽。
桃(均值)的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)
-
川渝特色小吃麻辣燙的做法
麻辣燙底料的做法1、制滷水。炒鍋置旺火上,下菜油燒到6成熟後,下郫縣豆辦(先朵細)煵酥,速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、幹辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成滷水。2、制主料。將勞菜洗淨...
-
提高記憶力的食物有哪些
提高記憶力的食物有哪些?怎麼提高記憶力?以下是有關介紹,一起來了解下吧。提高記憶力的食物橘子橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功...
-
(通用)寶寶拉肚子吃什麼食物好
寶寶拉肚子,讓爸媽憂心不已。除了日常護理外,爸媽還可以從飲食入手,通過食物來減輕寶寶拉肚子的狀況。寶寶腹瀉時,可以多給寶寶吃一些有止瀉作用的食物,例如蘋果、胡蘿蔔等,還可以多給寶寶吃容易消化的東西。1、煮蘋果。煮透的蘋果有收斂的作用,每天給寶寶吃一個,有助...
-
鯉魚芡實大蒜湯什麼功效
健脾利水。鯉魚芡實大蒜湯什麼功效1做法鯉魚1條,芡實100克,大蒜20克。先將鯉魚去鱗及內臟,和芡實、去皮大蒜煮熟。食用方法飲湯,2日食1條魚,連服數次。功效健脾利水。適用於脾濕型腎炎。關於芡實的作用與功效芡實富含人體所需的營養物質,那麼這些營養物質都起到什麼...