茼蒿是皇帝菜嗎茼蒿是什麼季節的

在逛超市的時候看到有賣皇帝菜的，可是這看上去就跟茼蒿差不多啊，這茼蒿就是皇帝菜嗎？茼蒿是屬於什麼季節的蔬菜？

茼蒿是皇帝菜嗎

茼蒿是皇帝菜，它在中國古代為宮廷佳餚，所以有“皇帝菜”之稱。茼蒿又稱蓬蒿、蒿菜、菊花菜，屬一年生或二年生草本植物，葉片呈長形羽狀分裂，花為黃色、白色，與野菊花相似，莖葉嫩時可以食用，也可以入藥。

茼蒿是什麼季節的

茼蒿的春季播種一般在3月份到4月份，並且秋季播種一般在8月份到9月份，冬季也可以播種在11月到12月份，並且茼蒿這種蔬菜比較適合氣候涼爽，所以説在氣温比較涼爽的時候都可以種植，從全國的範圍來看，茼蒿在9月份是最適合種植的，這時候種植的茼蒿是成活率最高的，並且營養價值最為豐富的，並且李時珍説過每年的9月份茼蒿播種，然後到冬季或者下一年的春季採用茼蒿的莖葉，並且茼蒿是屬於一種喜歡涼性氣候的蔬菜，不耐高温，在環境為20攝氏度的時候生長最為旺盛，這是一種對光照要求不嚴格的蔬菜，一般在弱光條件下生長比較有利。

茼蒿是不是發物

茼蒿不是發物。茼蒿是日常生活中比較常見的一種蔬菜，裏面含有豐富的維生素、氨基酸、脂肪和水分。適量的吃一些茼蒿可以有效的吸收其中的膳食纖維，從而起到促進腸道蠕動、緩解便祕的作用。而且茼蒿之中的揮發油含量也比較高，可以促進食慾、健脾開胃。茼蒿中還含有維生素a、維生素b和胡蘿蔔素，可以有效的抗氧化、增強血管彈性、營養神經、增強記憶力。