小金桔的保存方法 小金桔怎麼熬製治咳嗽
小金桔是一種市面上很常見的水果,很多人都吃過,但同時購買過小金桔的人都知道小金桔是不好保存的,那麼我們便要了解一下小金桔的保存方法?小金桔怎麼熬製治咳嗽?
小金桔的保存方法
金桔用保鮮袋包裝,可以放置更長時間而不會接觸空氣。但桔子一定不能放冰箱裏保鮮,這樣會加快桔子的腐爛。將松針放置在箱子的底部,均勻的鋪墊,再將完整無損的小金桔放置在松針的上面,最後再放置一層松針,以此類推,可保存大量的小金桔。若是沒有松針也是可以用木糠代替,新鮮的木糠是不可以直接進行保存,只需將其放置在太陽下曬乾,之後再鋪在保存箱中,放置金桔進行保存,之後再將其放置在陰涼的環境中,半年的時間都不會發生腐爛。要去掉金桔的桔梗,然後將金桔放置於乾淨,乾燥,通風,陰涼,避免陽光直射的地方,保存金桔的地方要沒有水分,保持乾燥,否則金桔可能會因受潮而變質。
小金桔怎麼熬製治咳嗽
金桔治療咳嗽,尤其是感冒後咳嗽,屬於比較好的食療方法。除泡水、煮水外,可以將金桔熬成膏,尤其對於血糖不高者或兒童,將洗淨金桔切開去核後,用2倍或3倍水小火熬製,熬15-20分鐘之後,水變濃稠。如果將金桔切成小丁,邊煮邊攪拌,通常煮20-30分鐘時,即可變成黏稠膏狀,此時可在金桔稀湯上適當加入蜂蜜,尤其固體狀蜂蜜效果較好,將其熬成金桔蜜膏後,比較適合儲存,通常可在冰箱儲存1個月。如果沒有加蜂蜜,儘量在3天左右飲用,因為單純熬取的金桔膏,不含蜂蜜,沒有防腐性,且蜂蜜有緩急、止咳作用,同時有防腐功能,因此放置時間比較長。熬製金桔蜜膏時儘量使用固體蜂蜜,收汁效果較好,如果採取金桔水止咳,儲存時間應避免過長,以防變質。
小金桔能放多久
金桔是一種比較經放的水果,其保存時間與其保存方法有一定的關係,若是將其置於冰箱冷藏存放,一般可以保存半個月左右;如果將其置於陰涼處保存,且保存得比較好的話,一般可以存放幾個月,甚至半年都不成問題。金桔中的糖分含量雖然比較高,但是相對於大多數水果來説,保存時間還是比較長的,如果金桔保存的比較好,並沒有出現腐爛變質的情況,那麼即使放的時間比較久,也是可以繼續食用的;但是如果保存不當,金桔已經有發黴腐爛的情況,那麼就不能再吃了,否則很可能會引起身體不適。已經變質的金桔中已經滋生了大量的有害細菌、黴菌等微生物,人體食用之後很可能會引起劇烈腹痛、拉肚子、噁心、嘔吐等食物中毒反應,有的人羣還可能會伴有發熱、胸悶等不適,若是出現上述症狀,建議立即前往醫院就診,以免引發嚴重後果。
小金桔是什麼季節的水果
金桔屬於秋冬季節的水果。通常情況下會在每年的10月到11月之間會成熟,上市時間會稍微早些,有的地區在9月份上面上就有售賣的。不過銷售旺季是在每年的冬至前後,元旦後到春節之前,這時的金桔口感也很好,比較受歡迎。它也有一定的營養價值,食用對身體有好處。一般在深秋初冬時期就開始大量上市,這個時候吃一些金桔也是最好的,在每年的十月份到11月份金桔都是非常新鮮的,而且從樹上剛剛採摘下來,直到每年的冬至前後,或者元旦春節都是金桔銷量最好的時期。
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