多肉蛋糕怎麼做好吃?多肉蛋糕的做法大全
當前流行的有多肉植物,適合辦公室和家居使用。烘焙蛋糕是女性的最愛,並且可以將植物的樣式與蛋糕結合。那麼多肉蛋糕怎麼做好吃?下面小編為你提供多肉蛋糕的做法大全。
多肉蛋糕怎麼做好吃
主料:雞蛋三個,細砂糖75克,低粉75克
輔料:奶油霜200克檸檬黃色素,綠色色素,褐色色素
1.本次裱花需要用到的花嘴
2.將雞蛋打入廚師機的盆中,沒有廚師機的用普通的盆也可以,用電動打蛋器打吧。
3.鍋中坐水,把放有雞蛋的盆,放入隔水加熱到45度。
4.放入白砂糖。
5.開高速攪打到體積膨大,顏色發白。轉低速攪打到細膩,無大泡,劃過有花紋,不易消失。
6.篩入低筋麪粉(最好過篩兩邊)。
7.用蛋抽自底部向上翻動,轉動盆,這個方式攪拌至無干粉。
8.將紙放入連膜模具,倒入蛋糊8分滿。這個量正好12杯。
9.烤箱預熱180度,將烤盤放入中層,烤25分鐘左右。
10.小蛋糕烤好後從烤箱拿出,放一邊晾涼。
11.向日葵紙杯的做法,用葉子花嘴,裝入裱花袋,再裝入綠色素加入攪拌好的綠色奶油霜,在小蛋糕的上面周圍擠一圈,做葉子。
12.還是葉子花嘴,再換成黃色的奶油霜往葉子裏面擠兩圈,如圖示。
13.最後換成2號花嘴,用深褐色奶油霜擠出中間的花心即可。
多肉蛋糕的做法大全
仙人球紙杯蛋糕裱花的方法
1、準備一個紙杯蛋糕和一小塊蛋糕。
2、把那塊小蛋糕切成橢圓形,底部切平。也可以根據自己平時看到過的仙人掌形狀來切,只要做出來感覺逼真自己喜歡就可以。
3、小蛋糕坯的底部抹上奶油霜,立在紙杯蛋糕上面。
4、葉子花嘴裝入裱花袋,再裝入綠色的奶油霜,從下往上或從上往下,都可以的,擠出長條狀。
5、全部擠滿。
6、用102號玫瑰花嘴擠一朵小花放上面。
7、用2號圓口花嘴擠上小白點,就做好了。
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