海蝦可以冷凍嗎 海蝦放保鮮裏怎麼保存

海蝦是海中長大的一種蝦，區別於河蝦。海蝦一般都是死的，活的海蝦幾乎很少見。那麼，海蝦可以冷凍嗎？海蝦放保鮮裏怎麼保存？

海蝦可以冷凍嗎

海蝦在冰箱的冷凍時間是多少，一個半月的時不是很兒，肯定是可以吃的。

因罰冰箱本就是用於存放生冷食物的，它具有冷藏、冷凍的功能，也有保存存放期的功能。

所以海蝦只要是放在冷凍室內的，是可以存放一個月、幾個、甚至一年，或以以上不會壞的，仍然是可以吃的，並且還能保持海蝦的鮮味的。

冷凍海蝦怎麼解凍

在日常生活中，人們為了快速解凍，有的用熱水泡，有的是放在自來水龍頭下快速沖洗。實踐證明，這種解凍效果都不理想。正確的方法是在常温下慢慢解凍蝦仁，或者放在慢慢流動的自來水中解凍。如果時間緊，也可以用微波爐解凍，效果也不錯。

冷凍海蝦怎麼做

南瓜燉海蝦

材料：南瓜一塊、海蝦200克、葱一根。醬油一小勺、醋一小勺、鹽一小勺、雞精半小勺。

做法：

1、南瓜洗淨去籽去皮。

2、切成小寸塊(這樣容易入味，也可以縮短燉煮的時間)。

3、海蝦洗淨去頭備用(海蝦的頭部不宜食用)。

4、葱切碎備用。鍋中倒入適量油，熱鍋。

5、油温6成熱時放入切好的葱花，翻炒一下。

6、放入海蝦翻炒。放入少許(或一小勺)醬油，不停翻炒。

7、炒至海蝦變色，大概有六七成熟。

8、放入切好的南瓜塊，不停翻炒。

9、倒入少許醋(或一小勺)，翻炒。

10、倒入清水，剛好沒過南瓜塊。

11、放入一小勺鹽。

12、放入半小勺雞精，蓋上鍋蓋燉煮。

13、燉煮時間為20分鐘，期間要常打開鍋蓋翻滾一下。