年糕吃多少合適 年糕吃多了有什麼危害
年糕不僅可以煎着吃,還可以烤着吃煮着吃等等,雖説年糕特別好吃但是在吃的時候也不能吃多了,這年糕一次吃多少是比較合適的?
年糕吃多少合適
100-200克。
年糕是一種比較常見的食物,嚴格來説,它並沒有食用量的規定,但是為了避免引起胃腸道不適,所以還是不宜過多食用,一般建議一天吃100-200克年糕即可,如果是消化功能比較弱的老人或者小孩更應少吃。
年糕吃多了有什麼危害
1、腸胃不適 年糕是用糯米制作而成,其中含有豐富的澱粉、纖維素等成分,比較難以消化,如果食用過多的年糕,會加重腸胃的負擔,從而會導致消化不良,引起腹脹、滯氣等胃腸不適症狀。
2、長胖 100克的熱量為154大卡,但這只是蒸煮食用的方式,如果是油煎、油炸、加糖等方法食用的話,100克年糕熱量可達200-300大卡,屬於較高熱量的食物,如果經常吃多會增加熱量攝入,導致人長胖。
3、便祕 年糕不易消化,其中還含有大量的纖維素成分,適量食用可以幫助促進腸胃蠕動,但是如果食用過量,纖維素就會吸收腸胃中的水分,導致腸胃蠕動困難,從而引起便祕的發生。
4、上火 年糕多以煎、炸食用方式為主,其性質較為燥熱,吃多可增加人體內的熱氣,從而導致人出現口乾舌燥、口腔潰瘍等上火症狀。 年糕吃多了胃難受怎麼辦
年糕吃了會不消化嗎
有可能會。 年糕是我國傳統的食物,其製作的主要原材料就是糯米,糯米中含有豐富的澱粉、纖維素等成分,比較難以被消化酶所消化,而且年糕的吸水性和膨脹性小,煮熟後黏性很大,口感滑膩,也比較難以被胃腸所消化吸收,如果適量食用的話,一般還是可以消化的,但是如果本身腸胃功能不好或者食用量比較大的話,就比較難消化。
年糕的功效和作用
1.補充營養
年糕富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵、磷等。其中磷元素可協助澱粉與脂肪代謝,提供熱量,恢復體力;豐富的B族維生素可以促進食慾、改善神經系統。
2.緩解尿頻
年糕的收澀作用明顯,祖國醫學認為,年糕有收澀、止汗等功效。因此,有尿頻、經常出虛汗的朋友,可以經常食用年糕,既可防病又能強身。
3.補脾暖胃
年糕性温平,能温暖脾胃,補益中氣,對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,故古語有“年糕粥為温養胃氣妙品”。
4.補中益氣
年糕具有補中益氣、健脾養胃、止瀉、調理消化和吸收的作用,對脾胃虛弱、產後多汗、產後痢疾等症狀有舒緩作用,而對於體虛產生的盜汗、血虛、頭暈眼花也有改善的作用。
-
幹豆腐可以當主食嗎
可以。幹豆腐可以當主食嗎1幹豆腐是一種豆製品,含有大量的蛋白質、脂肪,營養價值比較高,常被烹炒食用。但是因為豆製品中的草酸鹽和磷鹽含量都比較高,如果每天當做主食食用,會導致攝入過量產生草酸鈣,有引發結石病的風險。幹豆腐的好處1、補充營養:幹豆腐中含有大量的...
-
夢見老鼠吃了家裏食物是什麼意思
夢見老鼠吃了家裏食物的夢境解析夢見老鼠吃了家裏食物,預示近期運勢略有下降,正在做的或是計劃要做的事情都會受到一定程度的阻礙,要有堅定的執行力才能順利成功。不同人夢見老鼠吃了家裏食物的夢境解析戀愛中的人夢見老鼠吃了家裏食物,雙方家長同意,延長婚嫁時間。...
-
小麥有什麼作用
清熱潤燥、緩解便祕、促進代謝。小麥有什麼作用1《本草綱目》:陳者煎湯飲,止虛汗。《本草綱目拾遣》:小麥面,補虛實人膚體,厚腸胃,強氣力。小麥不僅是供人營養的食物,也是供人治病的藥物。《本草再新》把它的功能歸納為四種:養心,益腎,和血,健脾。《醫林纂要》又概括了它...
-
科學保胎的五種食物
科學保胎的五種食物1、補充維生素在懷孕期間,媽媽們需要補充維生素,像是吃大量的蔬果物質例如菠菜,西紅柿,蘋果,香蕉,獼猴桃以及橘子之類的蔬果,都是含有豐富的維生素的,尤其是獼猴桃,一個獼猴桃能夠補充人體一天所需的維生素,所以媽媽們需要吃些蔬果,這是有助於促進孩子...