桑葚怎麼樣有什麼功效補血滋陰生津止渴
對於桑葚大家應該都比較清楚吧,這可以説是一種非常好的食物,能有效的幫助患者預防血管硬化,能幫助脾胃不好的患者改善脾胃幫助消化飲食,還能有效的幫助大家延緩衰老,是種非常不錯的食物額,接下來就讓我們一起來看看吧。
養生功效
防止血管硬化
桑葚中含有脂肪酸,主要由亞油酸、硬酣酸及油酸組成,具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。桑葚可防止人體動脈硬化、骨關節退化。
健脾胃,助消化
桑葚中含有脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能幫助脂肪、蛋白質及澱粉消化吸收,故有健脾胃、助消化之功效,可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。
桑葚中除含有大量人體所需要的營養物質外,還含有烏髮素,能使頭髮變得黑而亮澤,故可用來美髮。
延緩衰老
桑葚有改善皮膚血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩等作用,並能延緩衰老。
營養價值
100克桑葚中含有:
選購與儲存
選購
以果實較大、色澤呈深紫紅者為佳,紫中帶紅者,味道稍酸。
儲存
冷藏保存。
食用宜忌
宜
①少年白髮者可適量多食桑葚。②腰痠,腿痛,腸燥便祕者可多食。忌
①未成熟的桑甚含有氫氰酸(此酸有劇毒),不可食。②熬桑葚膏時忌用鐵器;桑葚忌與鴨蛋同食。
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