桑葚的功效與作用 桑葚的營養價值
桑葚是生活中比較常見的水果,不少人還會拿桑葚來泡酒。桑葚具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效。那麼桑葚的功效與作用 桑葚的營養價值
桑葚的營養價值
桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;
桑椹含有烏髮素,能使頭髮變的黑而亮澤;
桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏髮等作用,並能延緩衰老;
桑椹具有免疫促進作用,可以防癌抗癌;
桑椹主入肝腎,善滋陰養血、生津潤燥,適於肝腎陰血不足及津虧消渴,腸燥等症;
常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。
桑葚的使用效果
味甘酸、性寒,入肺、肝、腎、大腸經;
具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目、止渴解毒、養顏等功效;
適用於陰血不足、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便祕等症。
桑葚的適用人羣
氣虛質,陽虛質,濕熱質,特秉質,陰虛質,血瘀質。
一般人羣均可食用,尤其適合肝腎陰血不足者,少年發白者,病後體虛、體弱、習慣性便祕者;
體虛便溏者不宜食用,糖尿病患者忌食桑椹,兒童不宜大量食用。
如何挑選桑葚
買的時候要注意顆粒比較飽滿,厚實,沒有出水,比較堅挺的,是比較好的,如果桑葚顏色比較深,味道比較甜,而裏面比較生,就要注意了,有可能是經過染色的。
桑葚的儲存方法
桑葚比草莓嬌嫩,而且糖分高,從摘下來開始算保存期在24小時左右,放置於冰箱中保存也最好一天內食用完。建議桑葚製成桑葚酒,效果好,而且易保存。
桑葚的功效
排毒解毒 養顏 健脾養脾 治療便祕 減肥 補腎 解暑
桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏髮等作用,並能延緩衰老。
桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。
桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重作用,對溶血性反應有增強作用,可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化,促進新陳代謝。
它可以促進血紅細胞的生長,防止白細胞減少,並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。
桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用,適量食用能促進胃液分泌,刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫學認為,桑葚性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。
桑葚的作用
1、可增強免疫器官的重量;
2、能增強非特異免疫功能;
3、對體液免疫有增加作用;
4、對T細胞介導的免疫功能有顯著的促進作用;
5、對細胞突變具有預防作用;
6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。
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