桑葚上有蟲子怎麼清洗 為什麼有的桑葚裏會有蟲子
桑葚是一種常見的水果,大家是食用桑葚前注意最好將桑葚清洗乾淨,以為桑葚中很有可能有果蠅幼蟲的存在,所以最好是用淡鹽水浸泡一定的時間,再洗乾淨吃。
桑葚上有蟲子怎麼清洗
桑葚不能削皮、容易碰爛,還真是不好清洗。稍用力,皮就破了,不用力就難於將縫隙中的髒東西洗淨。清洗桑葚最輕鬆快速方法就是先用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘,浸泡時注意千萬不要把桑葚蒂摘掉,然後用流動的水沖洗,另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑椹,這些物質很難清洗乾淨,容易殘留在果實中,造成二次污染。
為什麼有的桑葚裏會有蟲子
桑葚確實有出現過有蟲的案例,有媒體專門用鹽水浸泡100個桑葚後,出現了15條小白蟲,其體型約1~2cm左右。其實這些小白蟲是果蠅在桑葚中孵化而成的幼蟲,它是全國普遍的害蟲,它在楊梅、藍莓、草莓、車釐子中都出現過,對人體是無害的。
桑葚的功效1、對頭髮好,補腎
從中醫角度來説,桑葚味甘酸、性寒,入肺、肝、腎、大腸經,具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。
2、對眼睛好
深紫紅色的桑葚是富含花青素的食物代表,花青素具有強抗氧化作用,尤其對眼部的微循環有好處。因此,適當吃些桑葚對眼睛有好處,趁着季節可以買點給孩子吃。
3、對腸胃好
經常食用桑葚可以促進胃液分泌,刺激腸蠕動,同時可以幫助提高睡眠質量,因此,消化不良和失眠者可以適當多吃。
4、對血管好
有心血管疾病的人不要錯過這個季節,可以多吃桑葚,因為其中的脂肪酸,可防止血管硬化,鞣酸、蘋果酸等營養物質也有益血管健康。
5、對免疫力好
桑葚營養豐富,含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質。現代醫學研究證明,桑葚具有增強免疫、防止人體動脈及骨骼關節硬化、促進新陳代謝等功效。
孕婦可以吃桑葚嗎
孕婦是可以吃桑葚的,但要適量食用,因為桑葚性寒且糖分比較高,而且桑葚所含的揮發油對消化道有刺激作用,會抑制腸道內的多種消化酶,發生出血性腸炎和鼻出血。所以孕婦吃桑葚一次最多吃十顆左右,不宜多吃。
桑葚有黑、白兩種,鮮食以紫黑色的為好,所以我們一般在市場上都是看到的紫黑色桑葚。桑葚中含有豐富的營養價值,含有豐富的活性蛋白、維生素c、氨基酸、礦物質、花青素等,而且據研究,它的營養價值是蘋果的5倍。所以只要適量食用,對孕婦是有一定好處的。
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