喝福鼎白茶的禁忌

腸胃虛弱、便祕人羣禁忌喝福鼎白茶；禁忌飲用特別燙的福鼎白茶。

喝福鼎白茶的禁忌1

喝福鼎白茶的禁忌：

1.貧血患者

如果是貧血的患者，是不能喝福鼎白茶的，不然會使得自身的貧血症狀更加嚴重。因為茶葉中含有鞣酸，這種物質能夠和鐵元素結合，生成不溶性的`終和物，導致身體吸收鐵元素減少，貧血症狀加重。

2.胃寒的人忌空腹飲用

白茶是寒性的，胃熱的人可以在空腹時候適量飲用，胃中性的人可以任何時候飲用，如果是胃寒的朋友是要在飯後飲用，白茶一般是不會刺激胃壁。

3.飲用白茶不要太濃

飲用白茶不要太濃，5克的茶葉可以用50毫升的水沖泡，水温要求95℃以上。

4.白茶用量不要太多

白茶每天飲用5克就可以，老年人不要飲用過多，如果是高血壓的，嚴重神經衰弱的，缺鐵性貧血和便祕的人不適宜空腹喝茶，會引起“茶醉”現象。

5.隔夜茶茶禁忌飲用

白茶適合温飲用，沖泡好的茶湯，需要温熱飲用，放的時間太長以及隔夜後，長時間暴露在空氣中，易滋生細菌，喝了會導致腹瀉，因此禁忌飲用。

白茶的辨別方法：

1.香氣

香氣以毫香濃郁、清鮮純正為上，淡薄、生青氣、發黴失鮮、有紅茶發酵氣為次。

2.滋味

白茶滋味以鮮美、酵爽、清甜為上，粗澀淡薄為差。葉底白茶葉底的嫩度和色澤作為內質重要因子加以評定。

3.葉底

嫩度以勻整、毫芽多為上，帶硬梗、葉張破碎、粗老為次;色澤以鮮亮為好，花雜、暗紅、焦紅邊為差。

4.湯色

湯色以橙黃明亮或淺杏黃色為好，紅、暗、濁為劣。

喝福鼎白茶的禁忌2

壽眉福鼎白茶的功效為清醒大腦，集中精神，生津解渴，促進消化，其次也能緩解身體火氣，改善睡眠質量，具有消暑解熱，促進睡眠，明目護眼的效果，同時也能緩解疲勞與壓力，日常飲用具有抗氧化，健腦益智，清新口氣的作用。

壽眉福鼎白茶有什麼功效

1、提神醒腦

壽眉白茶裏着豐富的咖啡鹼和茶多酚。咖啡鹼能夠刺激中樞神經，使其興奮。茶多酚則能夠讓大腦集中注意力。有着這兩種物質的幫忙新白茶就有提神醒腦的功效。

2、助眠

白茶不僅含有咖啡鹼和茶多酚，還有就是茶氨酸。茶氨酸其實就是咖啡鹼的天敵哦，茶氨酸可以抑制咖啡鹼引起的神經系統興奮，起到鎮定情緒的好處，所以晚上睡覺前適量飲用可以幫助睡眠

在新白茶裏是咖啡鹼和茶多酚比較多，在老白茶裏茶氨酸比較多。

3、明目護眼

壽眉白茶裏還含有維生素A，它其實是眼球的潤滑劑哦~可以緩解眼睛乾澀的問題。其實不止是秋季造成的眼睛乾澀問題可以使用哦。

像經常對着電腦、電視、手機的人還有學生都很適合喝白茶，白茶還可以預防夜盲症哦~

4、清熱解暑

新白茶，其性寒涼，清熱降火功效顯著，而老白茶則富含更多的`黃酮物質，常喝些白茶，能緩解身體的乾燥，起到很好的降火、解熱、消暑的效果。

喝福鼎白茶的禁忌3

一、按鮮葉等級劃分

1、白毫銀針。以大白茶、水仙茶樹品種的單芽為原料，經過萎凋、乾燥、挑剔等工藝過程製成的白茶產品。以單芽為原料的往往只有白毫銀針，而根據芽頭肥壯程度又分為有特級、一級、二級；

2、白牡丹。以大白茶、水仙茶樹品中的一壓一葉、一芽兩葉為原料，經萎凋、乾燥、撿剔等工藝過程製成的白茶產品。白牡丹通常以一芽一葉到兩葉，芽頭明顯；其中以一芽帶小葉的為牡丹王；白牡丹根據鮮葉等級還可劃分為特級、一級、二級、三級。

3、貢眉。以羣體種茶樹品種的嫩梢為原料，經萎凋、乾燥、揀剔等工藝過程製成的白茶產品。貢眉以前特指採用小菜茶製作而成的白茶。

4、壽眉。以大白茶、水仙或羣體種茶樹品種的嫩梢或葉片為原料，經萎凋、乾燥、揀剔等特定工藝過程製成的白茶產品；壽眉是以羣體茶樹品種的嫩捎為原料加工製成。

二、按照養殖、野生的區分

白茶，又分為有荒野茶、茶園茶、有機茶、野生茶。

1、荒野茶。指的是把茶種子播下去後，無人工管理的茶山生長出來的茶。

2、茶園茶。別名台地差，也就是普通茶園生長出來的茶。

3、有機茶。指的是有機化管理的茶園中生長出來的茶。

4、野生茶。完全的野生，自然生長的茶樹上所生長出來的茶。

三、按海拔劃分

1、高山茶。常年雲霧繚繞，晝夜温差大，光照充足，茶葉肥厚營養豐。

2、平地茶。對比起高山茶來説，平地茶的品質比較底下一些。

四、按區域劃分

白茶的正宗產地是在福建省，福建省白茶的主要產地包括有福鼎白茶、政和白茶、建陽白茶；而外省的白茶，主要是以雲南產量是最高的.。

五、按採茶時間

一般來説，茶的等級還分春茶、夏茶、秋茶。

春天。分為頭春、二春、三春；夏茶的品質相對來説是比較差的，但夏茶的產量還是比較大；而秋茶產量不大，比較優質的肯定是春茶，尤其是清明節前後的春茶，品質好。

六、按存放年份劃分

白茶根據存放年份不同，又分為是新茶和白茶。

新茶，一般指的是當年、三年以內的茶；而老茶，一般指的是三年以上的茶，甚至有的是七年、十年的老茶；老白茶，“越陳越香”。

七、按茶葉形態劃分

白茶，按照形態上去劃分的話，又分為散茶、緊壓茶；散茶只是以單純的散茶存在；而緊壓茶的話，有很多種樣式，比如茶餅、茶磚、茶珠等。

八、從樹種山區分

白茶，從樹種上去分的話，大概分為有三類，分別是建陽貢眉為代表的小白茶、以福鼎大白、政和大白為代表的大白茶，還有發源於建陽漳墩、水吉、小湖一帶的水仙白。

九、按加工工藝劃分

按照加工工藝上去劃分的話，那麼可分為有傳統工藝白茶、現代工藝白茶和新工藝白茶。

1、傳統工藝茶。是遵從傳統日曬、複式萎凋等自然萎凋工藝。

2、現代工藝茶。使用玻璃房以室內萎凋設備進行萎凋加工所得。

3、新工藝白茶。指白茶在生產過程中增加了輕微揉黏、輕微發酵工序製作出來的白茶。

以上就是白茶的分類了。其實白茶根據很多情況來分類的，市場上以越陳年的福鼎老白茶為重心，有“一年茶、三年藥、七年寶”的説法，所以選擇陳年福鼎老白茶，無疑是最佳的選擇。