糖尿病人能吃梭子蟹嗎 糖尿病人能吃幾隻梭子蟹
梭子蟹到了季節就特別好吃,健康人吃梭子蟹不能多了,那麼糖尿病人能吃梭子蟹嗎,糖尿病人能吃幾隻梭子蟹呢,下面一起來了解了解吧。
糖尿病人能吃梭子蟹嗎
可以少量食用。糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病,同時還容易引起高血脂、高血壓等心血管疾病,其飲食要注意控制糖分及膽固醇的攝入,梭子蟹是一種常見的海鮮,其中的糖分含量並不高,但是卻含有較高的膽固醇,糖尿病人少量食用一般不會有什麼影響,但若是食用過多,可能會增加血液粘稠度,加重血管的負擔,不利於病情控制,嚴重時還可能誘發動脈硬化。因此糖尿病人吃梭子蟹最好不要多吃。
糖尿病人能吃幾隻梭子蟹
1只(200-250克)即可。為了避免引起胃腸道不適以及血管硬化,糖尿病人最好不要吃太多梭子蟹,一般建議一次吃1只(200-250克)即可,若是糖尿病病情較為嚴重或者是同時併發有其他的心血管病者,建議最好減少食用量或者是不吃。
糖尿病人吃梭子蟹適合怎麼吃
清蒸梭子蟹
材料:梭子蟹、香醋、薑絲、白糖、生抽。
做法:
1、將梭子蟹處理乾淨後裝入盤中。
2、蒸鍋中加入適量清水,將梭子蟹放入。
3、開大火蒸10-15分鐘,直至梭子蟹顏色變紅。
4、準備小碗,在碗中放入香醋、薑絲、白糖、生抽攪拌均勻。
5、與蒸好的梭子蟹一起上桌食用即可。
梭子蟹煮多久可以吃
梭子蟹一般來説可以水煮食用,味道和清蒸相比差不多,只是做法有所不同,而且一般在半斤以下的梭子蟹,燒開水以後煮十五分鐘左右就可以完全成熟。如果煮的時間偏長些肉也會變老使用價值會降低。另外,在煮的過程中不能頻繁的打開鍋蓋。
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