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糖尿病能吃梭子蟹嗎 糖尿病怎麼吃梭子蟹好

糖尿病是可以適當的吃一些梭子蟹的,梭子蟹中所含有的營養物質還是非常多的,所以糖尿病人如果不過敏的話可以吃一些來補充身體的營養。

糖尿病能吃梭子蟹嗎

可以少量食用。

糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病,同時還容易引起高血脂、高血壓等心血管疾病,其飲食要注意控制糖分及膽固醇的攝入,梭子蟹是一種常見的海鮮,其中的糖分含量並不高,但是卻含有較高的膽固醇,糖尿病人少量食用一般不會有什麼影響,但若是食用過多,可能會增加血液粘稠度,加重血管的負擔,不利於病情控制,嚴重時還可能誘發動脈硬化。因此糖尿病人吃梭子蟹最好不要多吃。

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糖尿病怎麼吃梭子蟹

梭子蟹屬一種高膽固醇的食物,糖尿病人吃梭子蟹最好以清蒸為佳。

材料:梭子蟹、香醋、薑絲、白糖、生抽

做法:

1、將梭子蟹處理乾淨後裝入盤中。

2、蒸鍋中加入適量清水,將梭子蟹放入。

3、開大火蒸10-15分鐘,直至梭子蟹顏色變紅。

4、準備小碗,在碗中放入香醋、薑絲、白糖、生抽攪拌均勻。

5、與蒸好的梭子蟹一起上桌食用即可。

糖尿病能吃梭子蟹嗎 糖尿病怎麼吃梭子蟹好 第2張

糖尿病可以多吃梭子蟹嗎

不可以。

為了避免引起胃腸道不適以及血管硬化,糖尿病人最好不要吃太多梭子蟹,一般建議一次吃1只(200-250克)即可,若是糖尿病病情較為嚴重或者是同時併發有其他的心血管病者,建議最好減少食用量或者是不吃。

糖尿病能吃梭子蟹嗎 糖尿病怎麼吃梭子蟹好 第3張

梭子蟹食用注意事項

1、螃蟹性鹹寒,又是食腐動物,所以吃時必蘸薑末醋汁來祛寒殺菌,不宜單食;

2、螃蟹的鰓、沙包、內臟含有大量細菌和毒素,吃時一定要去掉;

3、醉蟹或醃蟹等未熟透的蟹不宜食用,應蒸熟煮透後再吃;存放過久的熟蟹也不宜食用;不宜與茶水同食,吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水;蟹肥正是柿子熟的季節,應當注意忌蟹與柿子混吃。

標籤:梭子蟹 糖尿病