花菜可以和雞蛋一起吃嗎？花菜可以炒雞蛋嗎？

很多食物和雞蛋一起烹飪會變得很好吃，但是食物存在着相生相剋的規律和原則。花菜可以和雞蛋一起吃嗎？花菜可以炒雞蛋嗎？

花菜可以和雞蛋一起吃嗎

營養專家指出花菜是可以和雞蛋一起吃的，花菜和雞蛋一起吃的營養價值很豐富

花椰菜營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維生素C豐富，每100克含88毫克，僅次於辣椒，是蔬菜中含量最高的一種。

雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。

一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2.4%的維生素B6。

花菜炒雞蛋的做法

1.菜花洗淨 掰成小朵2.用開水焯一下3.雞蛋打散4.切好葱花和胡蘿蔔片5.雞蛋用油鍋煎熟6.鍋中放入適量的植物油7.放入菜花和胡蘿蔔同炒8.放入雞蛋翻炒9.放入食鹽翻炒10.翻炒均勻，放入味精即可出鍋了

雞蛋不能和什麼一起吃

雞蛋忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成“柿結石”；不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食；民間有吃“毛蛋”之習，其實“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。 

勿用牛奶衝雞蛋 

雞蛋與樹薯不宜同吃 

土豆和雞蛋不宜同吃 

雞蛋與地瓜相剋：同食會腹痛 

兔肉與雞蛋相剋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉 

鼈肉與雞蛋相剋 

紅糖與生雞蛋相剋：同食會引起中毒 

味精與雞蛋相剋：破壞雞蛋的天然鮮味 

茶與雞蛋相剋：影響人體對蛋白質的吸收和利用