吃洋葱能降血糖嗎 吃洋葱能降血壓嗎
有的朋友表示,吃洋葱可以降血糖,還可以降血壓,這種説法是否有道理呢?洋葱為什麼有降血壓的作用呢?
吃洋葱能降血糖嗎
適當的吃一些洋葱,其實是可以降低血糖的,因為洋葱裏面含有環蒜氨酸,還有硫氨酸,這些物質有助於血栓的溶解,所以説吃洋葱的話可以降低脂肪含量,同時也可以降低含糖量,達到降糖的作用。可以把洋葱搭配雞肉或者是雞蛋吃,這樣降糖的效果會更好。
吃洋葱能降血壓嗎
是可以的。含有蛋白質,糖類,類胡蘿蔔素,類黃酮,鈣, 鐵,鉀,鈉,硒,B族維生素,維生素E等營養元素,以及前列腺素A,二烯丙基二硫化物,具有提高腸胃抵抗力,改善血壓的作用。適合高血壓,高血脂,冠心病患者食用。
洋葱為什麼有降血壓的作用
1、洋葱含有一種叫前列腺素A的物質,可以直接作用於血管,使其能正常擴張,降低血液粘度,從而降低血壓。
2、前列腺素A是一種血管擴張物質,可以降低心臟冠狀動脈的阻力,增加冠狀動脈血流量,還能降低血液粘稠度,預防血栓的形成。
3、洋葱粒含有二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸,有降血脂和防治動脈硬化的功效。
4、高血脂患者食用一段時間洋葱之後,其體內的總膽固醇,三酸甘油酯和脂蛋白會降低。
5、洋葱含有類黃酮,槲皮素,可以使血管正常擴張,保持通暢,進而降低血壓。
洋葱怎麼切不辣眼睛
1、在水中切洋葱:切洋葱的時候感覺辣眼睛可在水中切洋葱,這樣能讓洋葱的揮發性物質進入水中也就不刺激眼睛,但這種方法會降低洋葱的營養價值,所含的水溶性維生素會損失在水中。
2、洋葱冷藏:準備切洋葱之前,可將洋葱放入冰箱冷藏後取出再切,因為這時候洋葱温度很低,其刺激性氣味也會大大降低。
3、嚼口香糖:切洋葱的時候,因為受到刺激性氣味導致淚腺分泌的淚液爭奪,而咀嚼口香糖的同時上下頜不斷開合,可將分泌的淚液吸入口腔,這樣也就不會有眼淚留出來。
4、涼水浸泡洋葱:將洋葱的頭尾去除,切成兩半後放入涼水中浸泡大約10分鐘左右,然後再切,這樣就不會很有辣眼睛的感受。
5、使用濕潤刀具:切洋葱的時候,可將使用的刀具用水清洗一下,在切的同時菜刀上的水分可將揮發性物質吸收,也就不那麼容易在切洋葱的時候流眼淚。
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