洋葱有助於消化嗎 洋葱能治感冒嗎

洋葱是餐桌上常見的一種美食，而且洋葱的營養成分很不錯，聽説洋葱有助於消化，這種説法是正確的嗎？

洋葱有助於消化嗎

洋葱確實有助於消化。洋葱中含有豐富的硫，和蛋白質結合最佳，對肝臟十分有益，因此有助於排毒。洋葱還能促進腸胃蠕動，加強消化能力。 煮一鍋以洋葱為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖水果蔬菜，便能分解體內積累的毒素，更有助於排便。

洋葱能治感冒嗎

洋葱對於治療感冒是有一定的輔助作用的，因為大多數的感冒都是因為風寒引起的感冒，洋葱屬於辛辣類的食物，把洋葱煮在水裏喝，或者是用洋葱來按摩腳心，能加快身體的代謝，從而使血液迅速循環，間接的促進了病毒和細菌的代謝加快，所以洋葱對於治療感冒是有一定的作用的。

洋葱辣眼睛是什麼原因

很多時候，在切洋葱的同時會有眼淚留出，洋葱富含硫化合物，這種物質具有一定的刺激性，是一種揮發性物質，但鼻子接觸到洋葱刺激性的氣味會感覺辣眼睛，從而引起生理性流淚。

洋葱辣眼睛怎麼辦

1、立即停止切洋葱：在切洋葱的時候，洋葱氣味如果刺激到流淚的程度，可立即停止繼續切洋葱，遠離洋葱氣味即可停止眼淚的留出。 

2、用清水沖洗鼻子：在剝洋葱的時候，如果感覺鼻子感受到辣味，然後刺激到演技，這時候顆粒自己清洗鼻子，可立即去除洋葱揮發性氣味繼續刺激感覺不適。 

3、用冰箱降温：感覺眼睛很不舒服的時候可將冰箱門打開，將頭伸入冰箱降温，直至皮膚温度變涼後刺激性也就減弱。