吃綠豆糕喝什麼茶好?吃綠豆糕喝什麼茶解膩?
端午節就要到了不僅可以吃到勁道美味粽子、油黃燦燦的鹹鴨蛋,還可以吃到香甜綿密的的綠豆糕了。綠豆糕作為一種節氣食品深受大家喜愛,現在不只在端午節的時候能吃到,在平時綠豆糕也已經變成了日常的甜點零食,綠豆糕好吃但難免膩口,這時候搭配一杯清香的茶,簡直愜意。那麼吃綠豆糕喝什麼茶好?吃綠豆糕喝什麼茶解膩?
吃綠豆糕喝什麼茶好
茶人圈有一句口訣叫做“甜配綠、酸配紅、瓜子配烏龍”,説的就是不同茶類和茶點的基本搭配原則。比如説喝綠茶適合吃甜味的茶點、喝紅茶適合吃酸味的茶點、喝烏龍適合吃點瓜子花生之類的零食。
綠茶夏天驕陽高温,溽暑蒸人,出汗多,人體內津液消耗大,此時宜飲龍井、毛峯、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香並略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養之效。夏天很多的人有午休的習慣,到了中午如果不休息就會困,影響下午的工作質量。可以沖泡上一杯綠茶飲用,綠茶內含有的咖啡鹼能刺激中樞神經,增強思維,清醒頭腦,有提神的功效。
花茶
炎熱的夏天裏,祛暑解暑是必不可少的,民間也流傳着夏飲綠茶之説,有的人卻認為“寧品三朵花,不飲二兩茶”。夏天宜選擇能消暑解渴的涼性花茶來飲用,但是脾胃虛弱的朋友則不宜。夏天喝什麼花茶好,可根據花茶的屬性選擇,脾胃虛弱的朋友就可以考慮比較中性或者微温的花茶。
黑茶
夏天喝黑茶營養豐富,消暑清涼,健脾利胃,保證人的正常工作和身體健康。夏天,人消化功能減弱,抵抗力降低,食物中細菌易滋生,食物變質快,容易引起腸道疾病,如腹瀉、急性腸炎、急性菌痢等。自古以來,安化民間就有一個治療腸胃炎的祕方,就是安化老黑茶。
白茶
夏天經常喝白茶的人,很少中暑。專家認為,這是因為白茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強過綠茶。美國紐約佩斯大學的米爾頓?斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人員把白茶放入牙膏裏,再塗在有細菌的實驗台上。實驗證明,混合有白茶的牙膏,殺菌能力顯着增強。因此,他認為,多喝白茶有助於口腔的清潔與健康。
吃甜食的最佳時間
體育運動前吃甜食可補充所需能量
運動需要消耗大量體力、能量,而運動前又不宜飽餐,這時適當吃些甜品,可以迅速提供身體所需的能量。
疲勞飢餓時吃甜食
疲勞飢餓時吃甜食迅速補充體力體力過量消耗會造成體內能量不足,產生疲勞。甜品中的糖能比其它食物更快地被吸收,提高體內熱能,迅速補充體力。
游泳前吃甜食有助於增強體力
如果在飢餓狀態下去游泳,事先吃一些甜品,有助於增強體力。
嘔吐或腹瀉時吃甜食有利於恢復體力
胃腸功能紊亂、有脱水症狀的病人,適於吃流質飲食,喝一些加糖的鹽水,有利於恢復體力。
頭暈噁心時吃甜食
頭暈噁心時吃甜食有利於恢復健康這時體質較弱,吃些甜品湯料可提高血糖,增強抗病能力,有利於恢復健康。
門診手術時吃甜食促進體力恢復
一般多用局部麻醉或不用麻藥,難免給病人造成痛苦。若在手術前後適當喝些糖水或吃點巧克力等,就可及時補充熱能的喪失,促進體力恢復。
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