馬蘭頭是涼性的嗎?馬蘭頭是寒性食物嗎?
月經期的女性有很多食物是不能吃的,特別是涼性的食物,如果吃了涼性的食物可能會導致宮寒的發生。那麼馬蘭頭是涼性的嗎?馬蘭頭是寒性食物嗎?
馬蘭頭是涼性的嗎
中醫認為馬蘭頭性味辛涼、微寒,有清熱解毒、利濕消腫的功效。馬蘭頭可炒食、涼拌或做湯,香味濃郁,營養豐富。我國各地很早就有春季採食馬蘭的習慣。
馬蘭頭根的營養價值
馬蘭頭根富含豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、鉀、維生素B、尼克酸、去甲腎上腺素、鉀鹽、多種氨基酸、糖類、生物鹼、香豆精類、黃酮類、強心甙等。每100克馬蘭根內含鈣145毫克,磷69毫克,鉀530毫克,均超過被視為營養豐富的菠菜。馬蘭還兼含豐富的維生素,其維生素A的含量超過番茄,維生素C含量超過柑橘類水果。
馬蘭頭根的吃法一般是水煎服,當然也可以用來煲湯。水煎馬蘭頭的一般做法是馬蘭頭幹品50克或鮮品200克煎水加糖內服,日服兩次;也可用鮮品搗汁,加少量蜂蜜用開水沖服。
中醫認為馬蘭頭性味辛涼、微寒,有清熱解毒、涼血止血、滑胎、利濕消腫之功效。主治咽喉腫痛、痛癤療瘡、黃疸、水腫、痢疾、淋濁等症。來例假或者懷孕的女性朋友慎服。
馬蘭頭根的副作用
我國藥典記載馬蘭頭跟是無毒的,但是從一些醫學臨牀和生活食用案例看,馬蘭頭根還是有一定副作用的。
有關馬蘭頭根的臨牀應用報告指出,馬蘭的鎮咳作用較好,對祛痰、平喘、消炎也有一定效果。服藥後僅極少數在1~2天內出現上腹不適、胸悶、嘔吐等副作用。
在網上也常看到,一些網友用馬蘭頭根燉湯或水煎喝,出現舌頭髮麻或皮膚過敏等情況。雖然不能直接説明馬蘭頭的有毒,但是副作用還是有的,症狀也是因人而異。
馬蘭頭跟雖然含有豐富的維生素和無機鹽,有“天然抗生素”的美稱,但是俗話説“是藥三分毒”,藥總是會有副作用的,為了我們的健康,我們還是不能忽視馬蘭頭副作用的存在。
如果您食用馬蘭頭根發生了副作用,例如口乾、便祕、乏力等,如果沒有嚴重影響日常生活,可以不必特殊處理。如果出現不明原因的皮疹、呼吸困難、吞嚥困難等,建議到醫院就醫。
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