醃魚能放冰箱嗎？醃魚放冰箱好嗎？

醃魚是一種傳統美食，很多人喜歡吃，用稻花魚製成的醃魚真是不可替代的美味，那麼醃魚該如何保存呢，下面本站的小編為你們介紹醃魚能放冰箱嗎？醃魚放冰箱好嗎？

醃魚能放冰箱嗎

醃魚可以放冰箱，把醃魚放冰箱能更好的保存，温度高對於醃魚的保存是不利的。

醃魚怎麼樣

之前去貴州品嚐過貴州的酸魚酸肉，講真，酸的有點受不了。申請試用是有點懷念那個味道了，沒想到還真走好運了!

包裝的很嚴實，很整齊，包裝上清楚的印着侗家醃魚，打開包裝後可以看到真空包裝的醃魚，看得出來是用辣椒醃製的，貴州人就是喜歡吃酸吃辣，開袋後可以看到魚身上全是辣椒，喜歡吃辣的有福了，切成塊後，用文火煎，出鍋，味道相當不錯，沒有在貴州吃的那麼酸那麼辣，味道還是挺符合我們家人的口味。包裝很好!味道不錯，一袋正好是一餐的量，喜歡酸酸辣辣的朋友可以試試。

作為一箇中獎絕緣體的本人來説能收到試吃絕對是年末好事，差點因為回老家錯過了，作為一個熱愛美食的人來説，這個魚打開了味覺新世界，如果不是有這次的試吃機會，我不會知道這個魚還有這樣的吃法，賣家挺貼心的，包裝裏面還附有烹飪方法，煮出來的魚酸酸辣辣的，帶點甜，非常下飯。

魚很大，可以分好幾次吃，我喜歡酸辣口味的食物，這個很合胃口，用廚房剪就很容易剪開。

食用指南，非常詳細，貼心，第一種吃法生吃，果斷的放棄了，滿滿都是辣椒，很香，為了方便煎先掏出魚肚子裏的辣椒，肚子裏的辣椒真的很多，其實魚肉已經醃熟啦，放點油煎一下，油要稍微多點，因為魚身上有辣椒很容易就焦了。

醃魚優缺點

優點：香，下飯，包裝好，地方特色食品風味色彩，魚肉吃起來韌韌的，比臘魚的水分多點的口感。

缺點：容易焦，火候很難掌握，儘量先把辣椒去幹淨再煎。