吃葡萄乾有什麼壞處 吃葡萄乾的壞處
葡萄乾是很多人喜歡吃的一種休閒小零食,葡萄乾的味道酸酸甜甜的,非常美味可口,我們都知道葡萄乾含有豐富的糖份,吃多了對牙齒不好。
吃葡萄乾有什麼壞處
一般來説,適量吃葡萄乾是沒有什麼壞處的。關鍵是要注意適量,吃多的話還是會出現一些身體問題的。以及一些不宜吃葡萄乾的人羣最好別吃就行了。葡萄乾本身是屬於熱性的食物,像是體質屬於陰虛的人本來就不適合多吃,以為內這些人羣吃葡萄乾非常容易引起上火的問題。葡萄乾含有比較多的糖分,像是有糖尿病或者高血糖的患者最好選擇少吃些。減肥期間的女性最好也是少吃些比較合適。還有,像是這些多糖的食物還非常容易導致蛀牙的問題,要警惕。
吃葡萄乾的壞處
1、蛀牙
吃葡萄乾容易引起蛀牙 葡萄乾含有大量糖分,大量糖分在口腔中長時間殘留會滋生出許多細菌,細菌會產生大量酸,而酸會腐蝕我們的牙齒,從而導致蛀牙的發生。
2、發胖
葡萄乾含有的糖分非常高,因為100克葡萄乾(約150顆左右)含有350大卡的能量,而成年女性一天的能量需求在2000大卡左右,吃100克葡萄乾相當於早上一半的能量的攝入。這對於減肥者而言,相當於需要多跑1個小時或游泳60分鐘,才能消耗掉多餘的能量。
3、腹瀉
葡萄乾本身就有通便的效果,加上有些葡萄乾不太乾淨,如果脾胃較弱之人吃多了,很容易導致消化不良、腹瀉等症狀。小孩子吃多了,容易拉肚子,因為葡萄乾是粒狀的,吃之前不容易清洗乾淨,再加上很多小孩子吃之前不好好洗手,吃的時候,外皮的細菌很容易吃進肚子裏面,就很容易拉肚子了。
4、便祕
葡萄乾吃多了會便祕,是因為葡萄乾屬於熱性説過。還有就是血液中的血糖會升高,所以有糖尿病的人和便祕的人最好不要吃葡萄乾。
5、倒牙
成人也不要多吃葡萄乾,吃多了會倒牙的,等晚上刷牙的時候,牙齒就會難受的。牙齒遇到酸甜冷熱食物的刺激,就會出現痠疼的感覺。
葡萄乾的功效與作用
1、益氣補血
葡萄乾裏富含鐵元素,水分蒸發掉了總重量少了,而鐵不會蒸發,其所佔百分比當然提高了,且其含鐵量是新鮮葡萄的15倍。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的症狀,這屬於輕度貧血,這時就可每天吃一把葡萄乾,約30—40克。而且,葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體虛貧血者宜吃的佳品。
2、促消化改善便祕
葡萄乾中含有酒石酸,可以幫助胃腸道消化,改善便祕。而且,葡萄乾中的膳食纖維,還能吸附腸道壁的毒素,促進排毒。酒石酸,也叫果酸,葡萄和梨中含量最多,有助消化和緩瀉作用。
3、防癌抗癌
葡萄乾中含有一種稱為白黎盧醇的成分,它可以有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長。
4、防治冠心病
葡萄乾內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,因而有助於冠心病患者的康復。
5、降低膽固醇
葡萄乾可降膽固醇,假如每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾,能有效降低血中膽固醇8%,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化,防止血栓形成,預防心血管疾病。
6、緩解神經衰弱
葡萄乾含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。因此適宜神經衰弱,過度疲勞,體倦乏力,形體贏瘦,未老先衰之人食用。
7、抗衰老
葡萄乾中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並能清除體內自由基。
葡萄乾的食用方法
生食,煎湯,熬膏,或浸酒服用均可。直接食用,酸甜可口,是居家必備之食品。
吃葡萄乾的注意事項
1、葡萄乾富含葡萄糖,患有糖尿病的人應忌食,肥胖之人也不宜多食。
2、服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時,不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物,否則易引起高血鉀症,出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
3、父母至少要等到孩子6個月以上,並且孩子已經吃過類似的食物了,比如穀物,才考慮給其吃葡萄乾。因為其形狀和粘性的質地,孩子們還不懂得如何正確地咀嚼,所以葡萄乾會在孩子的氣管內滯留。最糟糕的是,葡萄乾的粘性結構使得它很難從孩子的嗓子裏出來。
另外,由於葡萄乾中含有大量的糖分,這些糖分會粘在牙齒上,導致蛀牙的產生。附着在牙齒上的粘性物質引起細菌的繁殖,這些細菌會不斷腐蝕牙齒。所以,就算要吃,務必要確保孩子在吃完葡萄乾時刷牙或者漱口。一般當寶寶能夠自己坐起來並且恰當地吞嚥一些柔軟的食物時,這也預示着寶寶可以吃處理過的葡萄乾了。
4、吃完葡萄乾後不要立即飲水,葡萄乾的成分會與體內水分產生反應,易引發腹瀉。
5、注意不要和海鮮、牛奶等一起吃。因為葡萄中含有鞣酸,它跟蛋白質結合的話,會有消化不良的症狀出現,而海鮮中蛋白質的含量挺高,所以葡萄乾不能和海鮮一起吃。還有,葡萄乾裏面的維生素C與牛奶中的營養成分相沖突,對腸胃有傷害,容易引起嘔吐、噁心等症狀。建議吃完葡萄半個小時後,再飲用牛奶。
6、葡萄乾糖分太高,尤其是新疆的葡萄乾,是新鮮葡萄糖分的4倍,屬於高熱量水果,這樣的葡萄乾吃多了當然會發胖,所以吃的時候要注意適量,每天吃十幾顆就可以了。
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