多吃葡萄乾會發胖嗎 葡萄乾的正確吃法
葡萄乾味道酸酸甜甜的很是可口,是很多人都非常喜歡吃的一種休閒類小零食,葡萄乾是由葡萄脱水晾曬乾製作成的果乾,對身體健康有很多好處。
多吃葡萄乾會發胖嗎
葡萄乾營養豐富,熱量也較高,吃的量多了自然會發胖。且多吃會上火,所以,吃葡萄乾要適量,每天吃10幾顆即可。葡萄乾屬於高碳水化合物,能量很高,含有葡萄糖,糖份也高,身體很容易吸收。至於會不會發胖要看個人體質而定;不過葡萄乾的營養很豐富,只要不過量吃就沒什麼問題了。 葡萄乾沒有加工過的比較好,天然食品,綜合營養價值比較高。孕婦可以吃葡萄及葡萄乾,葡萄乾是很有營養的一種乾果。它含有大量葡萄糖,是婦女及體弱貧血者的滋補佳品。可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。
葡萄乾的正確吃法
一、用水清洗葡萄乾
1.把葡萄乾放到碗中,加入清水淹沒葡萄乾
2.用手朝着一個方向旋轉搓洗葡萄乾,大約一兩分鐘就會發現,天啊!水居然這麼髒!!
3.用網格籃子把水瀝出來
4.快看水有多髒吧,沒經過清洗的葡萄乾你吃的下去嗎?
5.再用清水沖洗一遍,清洗後的葡萄乾絕不影響口感
二、麪粉清洗葡萄乾
1.準備一些麪粉,把葡萄乾放入碗中
2.先用清水沒過葡萄乾,再加入少許麪粉,用手同一方向旋轉揉搓葡萄乾2分鐘
3.用籃子瀝乾水分,拿到水龍頭下衝洗乾淨
4.清洗好的葡萄乾一點也不影響口感,而且非常乾淨衞生,這兩種清洗葡萄乾的方法,你學會了嗎?以後買葡萄乾千萬記得洗!
葡萄乾怎麼吃
葡萄乾除了可以直接當零食吃,還可以做甜湯、甜粥、做蛋糕、麪包、包包子,醋制葡萄乾有特別食療作用。下面介紹幾款葡萄乾的做法。
一、醋葡萄乾
材料:一大匙的葡萄乾,一大匙的醋〔天然釀造醋〕。
做法:
1、把一大匙葡萄乾放在盤子上面撲平。
2、把一大匙的醋平均澆在葡萄乾上面,澆好醋後靜置三十分鐘,待醋浸透葡萄乾後就可以吃了。醃一夜後才能吃。
二、葡萄乾冷飲
材料:紅豆/綠豆、煉奶、奶油、牛奶、葡萄乾、白砂糖等。
做法:
1、煮開花的綠豆/紅豆加入牛奶,拌勻。
2、繼續加入打發的奶油和煉奶,適量。
3、加入白砂糖和葡萄乾,衝進磨具裏,讓入冰箱冷凍後取出。
三、葡萄乾粥
材料:粳米100克,葡萄乾50克,白砂糖5克。
做法:
1、將葡萄乾揀淨,用冷水略泡,沖洗乾淨;
2、粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;
3、鍋中加入約1200毫升冷水,倒入葡萄乾、粳米,先用旺火煮沸;
4、再改用小火熬至粥成,下入白糖調好味;
5、再稍燜片刻,即可盛起食用。
貼士:煮米飯、煮粥的時候加入葡萄乾,可以增加其甜味。另外可以嘗試葡萄乾小蛋糕,主要是低筋粉和泡打粉,再混入葡萄乾和雞蛋牛奶,糖,增加風味。烤箱烤制。最後是葡萄乾軟曲奇,製作軟曲奇放葡萄乾還是比較常見的,需要在麪粉糊中混好葡萄乾,烤箱烤制。
葡萄乾怎麼洗
很多人吃葡萄乾都是直接吃,並未清洗。其實,葡萄乾看上去非常乾淨,在製作過程中表面上容易沾上一些塵土,所以在吃之前應該洗一洗。在清水中加入少量澱粉,和勻後把葡萄乾放進去用手搓洗幾下然後用清水洗乾淨就可以吃了,快試試吧,這種方法洗葡萄也很乾淨的。水燒開後,將葡萄乾放入水中沸煮1-2分鐘,然後撈出來,放在乾淨的盤子中,就可以吃了,如果想吃葡萄乾,可以放進烤箱或微波爐中稍微加熱,將表面的水分蒸乾,味道也是非常不錯的。
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