冷麪要提前泡多久 冷麪不泡直接煮行嗎
買冷麪回來要是想煮着吃的話需要泡一段時間才行,這個冷麪究竟泡多長時間就可以煮了的?冷麪不泡直接煮可以嗎?
冷麪要提前泡多久
1.冷麪需要浸泡30分鐘。
2.一般來説,從市面上購買回來的冷麪都是乾的,所以在製作之前需要先放到水中浸泡,時間不用太長,基本上泡30分鐘左右就可以泡軟了,之後瀝乾水分,就可以將它放到鍋中煮制。
冷麪不泡直接煮行嗎
冷麪不是直接用開水煮的,而是需要用涼水先泡30分鐘,冷麪買回來是比較乾的,直接煮還是比較難煮熟,先用冷水泡可以將冷麪泡至5成熟,然後鍋中燒開水,將冷麪下鍋煮3分鐘就可以了,煮好的冷麪要用涼水過一遍。
冷麪和什麼一起吃最配
冷麪裏面可以放的配菜有:幹豆腐、花生米、滷蛋、花菜、甜味泡菜、香菜、番茄、芝麻粒、醬土豆、辣白菜、黃瓜絲、辣椒小蘿蔔、甜辣醬、芝麻醬、雞肉丸子、醬牛肉片等等。
冷麪可以泡熟嗎
先用冷水泡可以將冷麪泡至5成熟,然後鍋中燒開水,將冷麪下鍋煮3分鐘就可以了,煮好的冷麪要用涼水過一遍。所以不能直接泡熟哦
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