餛飩皮上有小黑點是怎麼回事 餛飩皮有黑點點還能吃嗎

買的餛飩皮放了幾天後發現它上面出現黑點點了這是怎麼一回事，是不是已經壞掉了？這個餛飩皮有黑點點了還能繼續吃嗎？

餛飩皮上有小黑點是怎麼回事

餛飩皮有小黑點能不能吃需要看具體情況，有些是由於餛飩皮上的成分，遇見水之後所導致的化學反應，此時可以正常吃。也有部分是由於餛飩皮本身已經變質，這個時候不能吃。

1、可以正常吃：如餛飩皮上撒上了鹼，遇水之後就會形成黑點，這是正常鹼的化學反應，如果是由於餛飩上的鹼所導致的黑點，則可以正常吃，不會有不良影響；

2、不可以吃：部分餛飩皮是由於本身變質發生了腐壞，生成小黑點，同時還伴有酸臭味，呈灰白色或深黃色，此時不能吃，發生腐壞的食物本身會有黴菌，以及其他細菌，吃了之後易導致腸胃不適，引起嘔吐、腹瀉、腹痛等不適症狀。

因此，任何食物在吃的時候，應儘量保持在新鮮狀態，如已經隔夜，或存放時間較長，導致出現小黑點，或顏色、味道改變時應儘量避免食用，以免引起胃腸道不適。

餛飩皮有黑點點還能吃嗎

餛飩皮放冰箱有黑色點點是否能吃，需根據具體情況進行分析，無法一概而論。如果餛飩皮放冰箱有黑色點點是食用鹼，此時一般能吃，並不會對身體健康造成影響，但如果是發生黴變所致，則通常不能吃。

餛飩皮要沾水包嗎

都是不沾水的，一沾水皮子反而會容易會破，如果皮子實在太乾了，先用潮濕的乾淨毛巾蓋一下，等會再包

餛飩皮適合做鍋貼嗎

用餛飩皮也能做出這樣美味的鍋貼,香軟入味的糯米和時蔬拌在一起蒸熟包入餛飩皮中,入鍋煎至兩面上色,底部微焦脆,一口一個,糯米餡軟糯可口,外皮焦香酥脆,好吃到停不下來!