摩登館

位置:首頁 > 養生 > 食療養生

南瓜粥煮多久能熟 南瓜粥可以放冰糖嗎

南瓜粥在家裏煮起來其實很方便,將南瓜切成塊之後,和大米煮在一起就可以了,既好吃還有營養,那麼南瓜粥一般要煮多長時間才能熟呢?

南瓜粥煮多久能熟

1-2個小時不等。

南瓜粥煮多久和南瓜的大小有關係,所以無法明確具體時間,南瓜塊越大,煮的時間會更長,一般需要15分鐘,南瓜塊切得小,煮10分鐘就可以熟了,煮南瓜粥的時候,為了口感更好,南瓜煮熟之後還要小火繼續燜煮一個小時,將南瓜煮得又爛又軟。

南瓜粥煮多久能熟 南瓜粥可以放冰糖嗎

南瓜粥可以放冰糖嗎

熬南瓜粥可以放冰糖。

冰糖是白砂糖煉製而成的冰狀結晶,口感清甜,一般放在食物中做調味劑使用,熬南瓜粥時粥不夠甜的時候可以加一些冰糖來改善口感,冰糖的口感清甜,即使多放了一些也不會感到甜膩,是居家旅行必備的一款調味品。

南瓜粥煮多久能熟 南瓜粥可以放冰糖嗎 第2張

南瓜粥的做法

食材:南瓜,大米,葱,青椒

製作方法:

1、將南瓜切成小丁,大米洗淨用水浸泡,葱,青椒切絲

2、鍋中加水適量,燒開後加入大米,大火煮開,小火煮15分鐘

3、加入南瓜丁,再煮10分鐘

4、可直接盛出食用,也可根據自己的胃口可以放些葱花,青椒

南瓜粥煮多久能熟 南瓜粥可以放冰糖嗎 第3張

南瓜如何挑選

1. 掐外皮

用大拇指的指甲將南瓜的外皮稍稍用力一掐,如果感覺南瓜外皮比較堅硬,這就是老南瓜。如果果皮一掐就破,就證明成熟度不夠。

2. 摸莖部

南瓜上一般會連着一段莖,這樣的南瓜比較易於保存。如果莖部手感硬得像木頭一樣,這就證明南瓜的成熟度比較高。

3. 拍一拍

將南瓜託在手上,用另一隻手去拍,如果聲音發悶,感覺南瓜內部結構非常緊實,就證明南瓜成熟度高。

4. 看瓜瓤

將南瓜切開時,南瓜的瓜瓤多為金黃色,顏色越深,成熟度越高。瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現之一。

標籤:南瓜 能熟 冰糖