孕婦可以吃寧波象山的米饅頭嗎?孕婦吃象山米饅頭好嗎?
象山米饅頭是象山十大美食之首,米饅頭採用米粉製成,味道精良且安全。孕婦使用禁忌有很多,孕婦可以吃寧波象山的米饅頭嗎?孕婦吃象山米饅頭好嗎?
孕婦可以吃象山米饅頭嗎
答案是可以,孕婦可以吃象山米饅頭,米饅頭營養豐富,孕婦食用有利於養胃,同時可以補充營養。
象山米饅頭作用
米饅頭中含有酵母,酵母分為鮮酵母、乾酵母兩種,是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物,營養學上把它叫做“取之不盡的營養源”。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外,酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。
有實驗證明,每1公斤乾酵母所含的蛋白質,相當於5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤豬肉的蛋白質含量。因此,米饅頭、麪包中所含的營養成分比大餅、麪條要高出3—4倍,蛋白質增加近2倍。
養胃消脹,饅頭是麪粉經發酵製成,更容易消化吸收。胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭,會感到舒服並減輕症狀。
上文我們介紹了孕婦的飲食有很多禁忌,我們要懂得這些飲食的禁忌才行,上文也介紹了米饅頭這種我們常吃的食物,饅頭有非常高的食用價值,常吃米饅頭不但可以提高免疫力和起到抗衰老,抗腫瘤的作用,而且饅頭還能養胃,非常適合孕婦食用。
象山米饅頭
米饅頭是富有寧波地方特色的漢族名點,用大米磨成粉做成,是米粉不是麪粉哦,味道微甜中帶着微酸。被評為象山十大特色小吃之一。
用大米像做饅頭一樣做出來,但又和饅頭有很大的區別,最大的區別在於它是用米粉發酵製成而不是普通的麪粉製作。浙江象山的點心種類繁多,各色點心也是盛名遠播。其中最家常、最有代表性的算得上是米饅頭了。它是象山十大特色名點之首。象山米饅頭製作工藝是民間手工技藝浙江省非物質文化遺產之一。
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