山竹可以和龍眼一起吃嗎 山竹的吃法
大家知道山竹可以怎麼吃嗎,吃山竹有哪些講究呢?山竹又有什麼營養價值呢?閃住的吃法有什麼考究呢?今天就一起來看看吧!
山竹可以和龍眼一起吃嗎
可以一起吃。 1、在食物性味上,山竹性平,味甘、酸,入脾,肺,大腸經;而桂圓性温,味甘,酸,入心,脾經,兩者性味互不衝突,因此可以同食。 2、在營養成分上,山竹中含有水分、蛋白質、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等等,而桂圓中含有水分,糖分,礦物質,維生素,以及鈣、鋅等多微量元素,兩者在成分上並不相剋,因此可以一起食用。
什麼人不能吃山竹
一、長期便祕人羣
山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會引起便祕,若不慎吃過量,可用紅糖煮薑茶解之。
二、糖尿病人羣
山竹被譽為水果之王,山竹是比較甜的,所以糖尿病患者應該避免食用山竹。儘管山竹中含有多種維生素,可是食用山竹後血糖會迅速升高,這對於高血壓患者來説自然是非常危險的。因此,在日常飲食中,對於山竹這種高端大氣上檔次的蔬菜水果,糖尿病患者一定要慎食。
三、腎功能不好者
山竹雖然能起到消炎止痛的作用,但其中含有的鉀磷也是很多的,還是不建議腎功能不好者食用。
山竹的功效與作用
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質,具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。
另外,山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
吃山竹有哪些好處
(1)山竹營養豐富
山竹不僅口感清甜,而且它的營養價值也是不容小覷的,其中糖類、維生素、膳食纖維以及蛋白質、鈣、磷、鉀等微量元素都非常豐富,能夠在一定程度上為機體提供所需要的營養,尤其是身體營養不足的人羣吃了大有好處。
(2)清熱降火
山竹味甘性寒,具有清熱降火、生津止渴以及潤燥解乏的作用功效,如果平時吃了上火的東西而出現了上火不適的症狀,買兩三個山竹吃完以後能夠得到一定的緩解。
(3)減肥瘦身
山竹是一種膳食纖維豐富的水果,吃了以後可以加快腸胃蠕動,並且能夠促進有害代謝物的排出,能夠起到減肥瘦身的作用。
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