生菜為什麼不能多吃 因為這個原因
在大家的印象中,生菜一直都是比較健康的青菜,照理來説多吃是有好處的,但是實際上並不是這樣,下面介紹生菜為什麼不能多吃 因為這個原因。
生菜為什麼不能多吃
其實生菜天天吃不會有害處的,但最重要的是你吃的量,不能一天吃太多,要控制量。因為生菜會增加胃動力,所以對於胃寒的人是不能吃過多的,要注意用量,怎麼都是健康的。
生菜吃多了有什麼危害
1、生菜多生長在夏天,這個季節是一個多雨的季節,氣候的特殊會讓生菜在生長過程中感染大量的寄生蟲,平時人們清洗生菜時很難把寄生蟲或者寄生蟲卵洗掉,所以平時吃多了生菜以後容易感染寄生蟲病,這是它對人體最大的危害。
2、生菜是一種易生蟲的蔬菜,它在生長過程中,農民為了保障它的正常生長會噴施一些農藥,而清洗以後直接吃生菜,就會讓身體吸收一些農藥殘留,這些有毒物質會在肝臟中堆積,會直接損害肝功能,嚴重時還會誘發肝癌或者肝腎中毒。
3、生菜是一種性質寒涼的蔬菜,人們食用以後會刺激腸胃,也會讓脾胃受到一定的影響,會加重人們脾胃虛寒的症狀,容易誘發消化不良或者腹痛,這也是生菜吃多了以後的主要危害。
洗生菜技巧
生菜是一種非常脆的蔬菜,如果用力清洗恐怕菜還沒洗完,就被揉爛了,通常在洗生菜之前需要將生菜的梗切掉,整顆沖洗輕搓,然後輕輕剝下最外層的所有葉片,先浸泡清洗一道,再換水將生菜內部菜葉剝下洗淨,最後將所有葉片在鹽水中浸泡十幾分鐘,撈起沖洗一下,這時生吃熟吃就任君選擇了。
豬肝生菜粥的做法
食材:米半碗、豬肝200克、生菜2棵、生薑一小塊。
做法:
1.先煲好一鍋白粥,放涼後連鍋一起放進冰箱。
2.豬肝洗乾淨切薄片,用生油、薑片、生抽醃好放冰箱。
3.生菜洗乾淨,控幹水分後用保鮮袋裝好放進冰箱。
4.上面1、2、3都是在前一天晚上做好的。
5.早上起牀以後,把白粥、豬肝、生菜拿出來。
6.白粥放電磁爐上煮開,放進豬肝、生菜煮5分鐘。
7.調好味就可以開吃啦。
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