鹹鴨蛋是發物嗎？屬於發物

鹹鴨蛋是一種比較美味的蛋，流油的鹹鴨蛋更是不可多得，下面本站的小編為你們介紹鹹鴨蛋是發物嗎？屬於發物。

鹹鴨蛋是發物嗎

蛋類都是屬於發物的，而鹹鴨蛋還屬於醃製的，更是發物。

鹹鴨蛋怎麼樣

收到包裝，10顆一組，分為3組，用泡沫包裝盒裝起來，很紮實!避免了暴力快遞對易碎鴨蛋的破壞!蛋體和普通鴨蛋差不多大小，略略小一圈。蛋殼是棕色的，聞着有茶葉蛋的香味。

蛋殼與普通鴨蛋不同，是黑撲撲的，看介紹説是麻鴨蛋，那就應該是這個顏色的~比普通鴨蛋略小一點，蛋殼上有小花紋~

這樣可以看出來，是蛋殼自然呈現的顏色，不是染色的。

剝開蛋殼，稍微一挖，就挖到了蛋黃。蛋白是微微咖啡色的，有一種茶葉蛋的清香，蛋黃油潤~

蛋黃也是呈現紅色，沒有色素感，可以放心食用，蛋黃很大，挖的時候，油會順着往下滴。我吃鹹鴨蛋一般都只吃蛋黃，這個鴨蛋，連蛋白都特別有滋味。

蛋黃沙沙糯糯的，沒有硬芯。家裏買的鴨蛋，醃製不好，容易出現硬芯，這個鴨蛋不存在這種情況!口感略鹹，當然我是空口吃的，你們配搭米飯，就剛剛好啦!有一種想要為它怒吃三碗米飯的感覺!

包裝嚴實，外觀也是高大上了，沒有破損。還是第一次看見烤鴨蛋是這樣郵寄的，個頭大，乾淨，看着有食慾。切開之後真是，漬漬冒油。

看看整體的效果與切開之後的對比，近距離的再看看真的是冒油的。老公的下酒伴侶，早餐的必備。與粥搭配，絕配了，好吃。就是有些鹹，可能不鹹，也不冒油?

鹹鴨蛋優缺點

優點：包裝簡樸紮實，蛋白是五香口味，很香~整個鴨蛋都有茶葉蛋的香味，蛋白是微微咖啡色，緊緻Q彈，蛋黃沙沙糯糯，沒有硬芯，焦香美味。我為了它，大晚上熬了稀飯!挖一顆配粥，原本只吃蛋黃的鹹蛋黃星人把整顆蛋都吃光光，還開了第2顆，表示很滿足!

缺點：商家標價79元一盒，2.6一個，比普通鴨蛋稍貴。