吃草莓防癌嗎?吃草莓對身體有什麼影響?
適當的吃些草莓,對身體有好處。那麼,吃草莓防癌嗎?
草莓怎麼吃防癌
常吃凍乾草莓也可防食道癌。草莓中富含一種抗氧化成分,這種成分可抑制食道癌的癌前病變。將草莓凍幹後的效果更加明顯,因為草莓在排掉水分後,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。
草莓的功效
具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴的功效;主治風熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便祕,高血壓等症。
草莓的食用功效
1、遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草莓60克,每日3次;
2、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次;
3、乾咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次;
4、遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗淨榨汁,每天早晚各一杯;
5、酒後頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗淨後一次服完,有助於醒酒;
6、營養不良或病後體弱消瘦者,可將洗淨的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。
吃草莓的壞處
如果你患有結石,就不宜多吃,因為草莓含有草酸,多食會使結石病情加重;
其次吃草莓一定要清洗乾淨,或放在鹽水中浸泡5分鐘,以防不潔食用腹瀉;
最後想説的是草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是最佳美容水果,也是老少皆宜的水果;
三草莓好吃也不要吃太多;首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。
另外,由於草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗關”。
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